食材に寄り添い、お客様に合った料理をオーダーメイドできるお店
地元民が訪れる栄町に店舗を構える【よっちゃん亭】 食材にこだわっており、県産の無農薬野菜を使用。旬の食材を常に仕入れているので、メニューも多様かつ、お客様のリクエストに応えるオーダーメイド方式も取り入れている。リラックスして楽しく味わって欲しいとの思いを常に持ち、その時その時の気分・体調に合った料理を提供することをコンセプトとしている。
よっちゃん亭
これだけは食べてほしいベスト3
ブルーチーズケーキ
ワインに合うデザートというコンセプトの〆の一品。ブルーチーズを練りこんだベイクドチーズケーキからはブルーチーズの豊潤な香りとほんのりとした甘み・塩気が感じられ、ワインにピッタリです。
料理人 / 渡慶次 洋 氏 (トケシ ヒロシ)
専門ジャンル:フランス料理
信頼できる食材のみを用いて美味しいフレンチ料理を提供します
沖縄出身。21歳のときに町場のフレンチレストランで出会った味が忘れられず、そのシェフへの憧れから本格的にフランス料理の道へ。信頼できる食材を使いたいとの思いから、生産者と直接会って仕入れをし、化学調味料は一切使わず自然につくられる素材で料理を提供している。独自路線も築き、料理教室も開催している。
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よっちゃん亭の店舗情報
基本情報
店名 | よっちゃん亭 |
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TEL |
050-5384-7835 090-9486-1716 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 安里駅 徒歩2分 |
アクセス | ゆいレール 安里駅より徒歩2分 |
住所 | 沖縄県那覇市安里388-125 大山ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-7835 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.沖縄県那覇市安里388-125 大山ビル1F ゆいレール 安里駅より徒歩2分 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています