毛利家下屋敷跡に居を構える迎賓施設。繊細な和中折衷料理が、特別な会食を見事に彩る
毛利家の下屋敷跡である閑静な住宅街に居を構える迎賓施設【高輪 和彊館】は、和食と中華が融合された、繊細かつ洗練された和中折衷料理で訪れる人を楽しませてくれます。【和彊館】で提供されるのは、季節の鮮魚や旬の野菜が使われた料理長おまかせのコースメニューのみ。接待や茶事、結納のお顔合わせ、家族のお祝い事など特別な日の会食に見事な彩を添えてくれることでしょう。店内にはテーブル席、掘りごたつ席とお茶室など大小さまざまな個室席を用意。落ち着きのある空間は多彩なシーンで利用することができそうです。隠れ家的な一軒で、大切な日の食事を思い出深いものにしてみませんか。
高輪 和彊館
これだけは食べてほしいベスト3
食材本来の旨みを引き出したひと品『薬膳スープ』
野菜やお肉、食材本来の旨みを引き出した『薬膳スープ』は料理人が特にオススメするひと品。鶏のすましスープをベースに季節ごとの生薬やスッポンなどの素材を調理。繊細な味わいに仕上げています。
その時期にしか味わえない素材たち。贅沢にもてなす『和中メニュー』
季節の鮮魚や野菜を使用した『和中メニュー』は、料理長おまかせの特選コース。お客様のシーンに合わせ、またその時期にしか味わえない素材が使われたメニュー構成は、まさに一期一会。贅沢にもてなしてくれます。
写真
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高輪 和彊館の店舗情報
基本情報
店名 | 高輪 和彊館 |
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TEL |
050-5384-8122 03-3443-1717 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 品川駅 徒歩10分 |
アクセス | 「品川駅」より徒歩10分 |
住所 | 東京都港区高輪4-10-56 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
感染症対策 |
感染予防対策 *お客様ご来店時の検温、アルコール消毒、マスク着用 *従業員のマスク着用とこまめなアルコール消毒 *従業員の検温、体調管理 *席間隔の確保 *共用部のアルコール消毒 *館内の定期的な清掃、消毒 *個室、客席では常に換気の実施 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 200人 ( 宴会・パーティー時 着席:200人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://meryx.co.jp/wakyokan/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8122 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都港区高輪4-10-56 「品川駅」より徒歩10分 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.感染予防対策
*お客様ご来店時の検温、アルコール消毒、マスク着用
*従業員のマスク着用とこまめなアルコール消毒
*従業員の検温、体調管理
*席間隔の確保
*共用部のアルコール消毒
*館内の定期的な清掃、消毒
*個室、客席では常に換気の実施