アジドコロカマワヌ

味処 かまわぬ

050-5385-0214

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

個室がある

【完全個室あります】ご要望の多い人気のお席

落ち着いた完全個室は大変人気のお席です。ご予約をお願いしております。お気軽にお問い合わせください。

テイクアウトあり

【らく天】と【味処 かまわぬ】が合体! その名も『天かま』

あの小樽の名店【らく天】さんとコラボして最強のお弁当を作っちゃいました。テイクアウトでお楽しみいただけますので、前日までにご予約をお願い致します。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

越後 雅之 氏

料理人
越後 雅之 氏(エチゴ マサユキ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様の笑顔が見たい! 地元小樽を盛り上げたい

小樽出身。祖母と母が切り盛りする【かまわぬ】を手伝いながら育ち、その背中を見て、自然と料理の世界に進むこととなる。お客様の笑顔と「おいしい!たのしい!」の一言がなによりの喜びで、そのために日々、食材の仕入れなど、妥協なく挑み続ける。尊敬する小樽市内の居酒屋【らく天】とコラボを行うなど、小樽が盛り上がることも大切にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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