サンダヤササヤマインターテン

三田屋 篠山インター店

050-5384-7799

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国産牛ヘレステーキフルコース(140g)

5800円(税込)

国産牛のヘレを使用したコース。5,800円よりご用意しております。

コース内容

・ハムオードブル
薄くスライスした自家製ロースハムと玉葱に生野菜ドレッシングを和えて
・サラダ
手もぎゆえのみずみずしさ りんごチップでいっそうさわやかに
・スープ
トマトをベースにしたさっぱり野菜スープ
・国産牛ヘレステーキフルコース(140g)
溢れる肉汁とたっぷりの温野菜を添えて自家製ポン酢で
お肉の焼き方はあつあつ鉄板の上でお好みの加減に
・ごはん
選りすぐりのお米(兵庫県産)をつねに炊きたてで
・デザート
自家製デザートとジェラートにフレッシュフルーツを添えて
・コーヒー又は紅茶
食後を締めくくるおいしさの余韻を

こだわりポイント

パーティ ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

備考

国産牛ヘレステーキ(140g)税込価格5,800円
国産牛ヘレステーキ(190g)税込価格7,100円
国産牛ヘレステーキ(240g)税込価格8,400円

※コースの内容は同じです。

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私がつくっています

村田 茂郎 氏

料理人
村田 茂郎 氏(ムラタ シゲル)

専門ジャンル: ノンジャンル

食肉業界で培った品質を見極める厳しい眼で、極上の牛肉を調達

1956年、兵庫県三田市生まれ。8年間、食肉業界に身を投じ、その間に肉の品質を見極める「食肉技術専門士」の資格を取得する。その後、地元・兵庫で「国産牛ヘレステーキコース」のメニュー一品のみで県外からも集客する【三田屋】に興味を持ち、そのまま入社。現在は、食肉業界で培った経験と技術で全店を牽引する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝】
11:30~20:30 (オーダーストップ※2月のみ20:00)※ランチコース15:00オーダーストップ

定休日

木曜日 (祝日・年末年始・お盆期間は除く)

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