ディナー：6000円 
日本橋駅 徒歩4分 
月曜日 
貯まる 肉のコンシェルジュが案内する甘美なる黒毛和牛の世界。衝撃の旨さが体験できる焼肉店
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堺筋と相合橋の間にひっそりと店を構える【焼肉福家】。地味なその佇まいとは裏腹に、店内は活気にあふれ、業歴50年超の独自ルートで仕入れる、自慢の絶品黒毛和牛に舌鼓を打つ人々でいつも賑わっています。14人のみ入れるこぢんまりとした店内は、トークも楽しい大将が肉コンシェルジュとなって、それぞれのリクエストに応じる黒毛和牛堪能ワールド。リピーター客にはおまかせで、好みに合った絶品肉がずらずらっと出てきます。初めてなら空いている時間を狙って訪れるのがオススメ。好みの肉や予算をお店に伝えたら、最適な部位を最良方法で大将がカットし、焼き方、食べ方まで丁寧に指南してくれます。驚きの旨さが体験できる衝撃の一軒です。
焼肉福家
これだけは食べてほしいベスト３
ハラミの概念が変わる衝撃の旨さ！『特選ハラミ』
その日に〆たばかりの、刺身でも食せる新鮮な黒毛和牛の特選ハラミ。肉とは違うハラミ独特の旨さが堪能でき、ハラミの概念が変わるほどの衝撃の旨さです。肉の〆としてもオススメ。100ｇ/2800円
フレンチのソースのような香りと甘み『テッチャン』
口に含めばにやけまくってしまい、飲み込むのも惜しくなる。キケンな旨さのテッチャン。フレンチのソースのような上品な香りと甘みが特長の一品です。
希少な黒毛和牛100％のタン『名物塩タン』
スポンジケーキに例えるなら、国産乳牛のタンはスーパーのパン売り場のもの、黒毛和牛のタンは味わい深いパティスリー製。コクがありこれぞ本物のタンの味です。大阪伝統の野菜の難波ネギをたっぷり包んで。
料理人 / 高島 太 氏 （タカシマ フトシ）
専門ジャンル： 焼肉
甘美なる黒毛和牛の世界へ誘う肉のコンシェルジュ
1970年、大阪道頓堀生まれ。両親が営んでいた焼肉店を継ぎ、大将となって20年。黒毛和牛を知り尽くしたプロフェッショナル。各部位が一番おいしく味わえるよう、それぞれのコンディションに合った切り方をし、またその焼き方を伝授する。各人の好みを聞き、一人一人に合った肉の食べ方まで詳しく指南する肉のコンシェルジュであるが、ほぼ一人で店を切り盛りしているため、コンシェルジュサービスは閑散時間のみOK。
写真
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一人一人に合った焼肉メニューが楽しめる
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焼肉に合うシャリシャリビール
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日本酒ソムリエが選ぶ、肉に合う季節の日本酒
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伊万里牛をはじめとした厳選の黒毛和牛
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希少な黒毛和牛100％のタン『名物塩タン』
焼肉福家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉福家 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7171 06-6211-2667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄線 日本橋駅 徒歩4分 大阪メトロ各線 日本橋駅 徒歩4分 |
| アクセス | 近鉄日本橋駅から徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-3-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.ubereats.com/jp/osaka/food-delivery/%E7%A6%8F%E5%AE%B6-fukuya/ZiR9WGu6S3SS2_zGiwQ4tQ |
