今里駅徒歩1分。アットホームな雰囲気で楽しむ、約30種類の本格串揚げ
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今里駅近くのアットホームな串揚げ店です。店内は土足厳禁。靴を脱いで、まるで家でくつろいでいるような感覚でリラックスして食事ができます。こだわりの串揚げのラインナップは約30種類。細かいパン粉を9割配合することにより、薄くて食べやすい衣に仕上がっています。油は普通のサラダ油ではなく、「綿実油」という油を使用。カラッと軽くベタつかない食感になるだけではなく、油の吸収も抑えられるので、コレステロールやカロリーが気になる方も安心。体のことを考えた串揚げです。また、串揚げだけでなく、一品メニューも50種類以上を豊富に取り揃え。ちびちびとやりながら、お気に入りの一品を見つけるのも楽しみのひとつです。
串や奏
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮な朝引き鳥を使った、臭みの少ない『こころのこり』
朝に締めた鮮度抜群の「朝引き鳥」を使った新鮮なハツモトです。癖や臭みが少なく、ホルモンが苦手な方にもオススメです。塩コショウでシンプルにどうぞ。
【串や奏】自慢の串揚げを気軽に…『ハーフコース』
自慢の串揚げ15種類とワンドリンクが付いたハーフコースは女性やお子様にオススメ。足りなければ追加も可能です。ソース・ポン酢・塩でお召し上がりください。
開店当初からの人気メニュー!仕入れにこだわる『カキフライ』
広島県産のカキをカラッと揚げた、開店当初からの人気メニューです。仕入れ先には特にこだわり、上質なカキを使用しています。サクサクとプリプリの相乗効果をお楽しみあれ。
料理人 / 田中 行広 氏 (タナカ ユキヒロ)
専門ジャンル: 創作料理
会社員生活にピリオド!地酒への愛が高まり脱サラ・独立へ・・・
1963年2月10日、大阪府生まれ。前職で会社員として働いていたが、地酒好きが高じお店を立ち上げたいと思うように。そしてついに脱サラ、2016年11月1日に【串や奏】をオープンした。料理はもちろん、利き酒セットのようなお酒を楽しめるメニューも用意。ゆっくりくつろぎながら酒肴を楽しんでもらいたいという思いを胸に、今日も厨房に立ち続けている。
このお店が紹介された記事
串や奏の店舗情報
基本情報
店名 | 串や奏 |
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TEL |
050-5384-6681 06-7653-4026 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ各線 今里駅 徒歩1分 |
アクセス | 地下鉄今里駅 3番出口、7番出口より徒歩1分 |
住所 | 大阪府大阪市東成区大今里3-16-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場有り |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |