ジュンワショクキセン

純和食 喜仙

050-5384-7765

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

体をいたわり至福のひと時をもたらす、心尽くしのおもてなし

野菜・鶏肉を中心とした『伍菜』、黒毛和牛も加わる贅沢な『麓菜』などニーズに合わせて選べます。禅寺で呈されるような美しく凜とした茶懐石がコンセプト。食を存分に楽しみたい会食にお誂え向きです。

デートにおすすめ

会話を弾ませ二人だけの素敵な時間をゆっくりと満喫

二名から貸切り利用ができるできるプライベート空間は、ゆったりと食事を味わいたい時や記念日に最適です。お寺の境内を模した佇まいや苔の生えた入口など、ほっと心が和み穏やかな時間が二人を包み込みます。

ファミリーにおすすめ

丹精込めてつくり上げられた食事を大切な人と共に舌鼓

長寿のお祝いや七五三、入学など家族成長を見守り、人生の節目を彩る季節の日本料理。素材選びから徹底してこだわり抜いたおいしさに頬が緩み、和やかな談笑に華が咲くことでしょう。

女子会におすすめ

色彩豊かな料理を少しずつ堪能できる優雅なランチ会

松花堂スタイルの『点心』は、瓢箪型の器に少量多勢を据えた人気のランチ。先付けや刺身、絶品の牛肉のしぐれ煮を添えた食事、甘味などフルコースのような充実ぶりです。

食材にこだわっている

日々店主がこだわり選りすぐる自然由来のおいしさ

京都の契約農家【坂の途中】から届く有機野菜は、多くのメニューを支える大切な素材。果物の優しい甘みやまろやかな味わいが特徴のてんさい糖、ミネラル水でつくる熟成ドリンクなど、自然の恵みを重用しています。

食器・内装にこだわっている

心がリラックスできる和の趣きと料理の温もりを伝える器

禅寺をモチーフに、入口はお寺の境内に見立て設えられています。店内に飾られた書も住職であった祖父に縁がある方の直筆。料理を据える器は、備前焼窯で研鑽を積んだ職人が手掛けたものを使用しています。

感染症対策に取り組んでいる

コロナ感染予防対策実施中

お客様には、検温、アルコール消毒をお願いします。
室内は、6つの窓があるため、常に換気しています。
スタッフは、検温、アルコール消毒、フェイスシールド着用の上、おもてなしをいたします。

くつろげる雰囲気

至福の時をお過ごしください。

昼夜一組限定 完全予約制の為、お時間を気にせずに、ゆったりと寛いでいただけます。
フロアは、すべて床暖房設備となっています。

歓送迎会におすすめ

落ち着ける店内で歓送迎会を

様々な衛生対策を講じながら営業致しております。また1日1組様のみのご案内となっておりますので安心してご利用頂けます。シーンに合わせてコースも多数ご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。2名様から貸切可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2021.04.30

大阪府の緊急事態宣言に伴い、

4月25日~5月11日までは、完全休業いたします。

尚、引き続き5月11日~31日まで自主休業いたします。
どうぞよろしくお願いします。

私がつくっています

松原 秀樹 氏

料理人
松原 秀樹 氏(マツバラ ヒデキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理の中に込められた「美」に魅せられて料理人を志す

1972年、大阪府生まれ。禅宗の住職を務めていた祖父の影響で精進料理の美しさを身近に感じられる機会に恵まれる。その美の世界に惚れ込み、料理の世界へと飛び込んだ。松阪牛のしゃぶしゃぶと日本料理の名店で知られる三重県の【柿安本店】に入り、料理人としての修業を開始。その後は京都へと活躍の場を移し、桂にある京料理店でさらに腕を磨き続けてきた。2000年に独立し、2011年現在の地に【純和食 喜仙】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 12:00~14:00
【月・水~日・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)大阪府の営業時間短縮に伴い、21:00までの営業で、酒類提供は、20時半までとさせて頂きます。
【月・水~日】
お弁当 12:00~18:00 (L.O.17:00)お弁当販売は、茶寮匠久での営業となります。

定休日

火・祝日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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