ディナー：25000円 ランチ：12000円 
代々木上原駅 徒歩1分 
月曜日 落ち着いた雰囲気のなかで味わう、季節の食材を活かした本格フレンチ
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2010年オープン、5年連続ミシュランの星を獲得した実績のある本格フレンチ。 シェフ自ら産地に足を運び、信頼できる生産者から仕入れた野菜や魚介を使って、食材の旨みや旬の味わいを活かした料理に仕上げています。 また、「コースの最後まで美味しく味わってほしい」という想いから、バターやクリームを最小限に抑え、代わりに濃厚な野菜のピュレを使用するなど、胃に優しい調理法を心掛けています。店内は大きな窓のある落ち着いた雰囲気で、ご友人との会食やデート・記念日でのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただけます。 店名の「エミュ」とは、フランス語で「感動」という意味。素敵なお食事のひと時を、ぜひ当店でお過ごしください。
エミュ
これだけは食べてほしいベスト３
池田牛の塩糀マリネと赤土野菜のグリエ
四万十の塩糀でマリネされた北海道の池田牛は柔らかく、まろやかな香りと塩味が食欲をそそります。能登島の赤土で育ったミネラルたっぷりのお野菜とご一緒に。
スズキのリソレとキャビア・ド・オーベルジーヌ
茄子の種をキャビアに見立てたペースト「キャビア・ド・オーベルジーヌ」をリソレしたスズキに乗せて軽く炙り、茄子のピュレと素揚げを添えた一品。
エミュの店舗情報
基本情報
| 店名 | エミュ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4911 03-6452-2525 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩1分 東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩1分 |
| アクセス | 代々木上原駅北口から徒歩1分 |
| 住所 | 東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 （祝日の場合、翌火曜） |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
（利用可能） |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://emun2017.com |
