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和食「入舟」

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目の前で仕上げる天婦羅や、北海道ならではの旬の会席が楽しめるホテル内の本格和食店

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小樽の市街地にある【オーセントホテル小樽】内の和食レストラン。専用のカウンターが用意され、目の前で揚げてくれる天婦羅や、道産の素材による月替わりの会席料理が好評です。ランチタイムに提供される『海鮮丼』や『稲庭饂飩』などのセットメニューも人気を博し、観光客をはじめ評判を伝え聞いたゲストが多く訪れます。また、名門ホテルならではの格式から、冠婚葬祭関連の改まった宴席やお食い初め、還暦祝いといった節目の会食の利用もしばしば。店内はしっとり落ち着いた和の空間で、北海道ならでは旬の味覚を楽しめます。利き酒師が食事に合わせて提案する地酒も魅力のひとつです。

和食「入舟」
これだけは食べてほしいベスト3

アツアツを一品ずついただく『天婦羅コース』

専用のカウンター席で、ベテランの料理人が一品ずつ天婦羅を揚げてくれます。新鮮な道産の魚介類や旬の野菜などが目の前で仕上げられ、ベストのタイミングで提供。出来立ての味わいと食感がたまりません。

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アツアツを一品ずついただく『天婦羅コース』

港町ならではの新鮮な海鮮を堪能

お造里やお寿司など、港町小樽ならではの新鮮な魚介類が楽しめます。利き酒師がおすすめする地酒と一緒に至福のひとときを。

港町ならではの新鮮な海鮮を堪能

季節を愉しむ旬の限定メニュー

夏季は鰻料理をご提供。気軽に楽しめるランチから、本格会席料理まで。季節ならではのメニューを満喫できます。

季節を愉しむ旬の限定メニュー

料理人 / 吉田 匡助 氏 (ヨシダ タダスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

親族の還暦祝いの宴席コース料理に魅了され、料理人の道に

1984年、北海道小樽市生まれ。家族の還暦祝いに【入舟】で宴席をもったとき、本人のみならず家族・親族一同がその宴席での料理に魅了されたという。父親が料理人だったこともあり、それが同店入社と料理人の道に進むきっかけに。以来、和食一筋に修業を積み上げてきた。現在は弟の平志郎氏も同店に勤務している。

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吉田 匡助 氏

写真

  • 【オーセントホテル小樽】内の和食のお店です

    【オーセントホテル小樽】内の和食のお店です

  • 北海道産の新鮮で良質な食材を使った料理を堪能できます

    北海道産の新鮮で良質な食材を使った料理を堪能できます

  • 照明も繊細で高級感あふれるお座敷の掘りごたつ式テーブル席

    照明も繊細で高級感あふれるお座敷の掘りごたつ式テーブル席

  • 木質を生かしたテーブル席はシックな雰囲気

    木質を生かしたテーブル席はシックな雰囲気

  • 天婦羅は専用のカウンターで。揚げたてならではのおいしさです

    天婦羅は専用のカウンターで。揚げたてならではのおいしさです

  • 確かな料理と上質な空間で、ビジネスシーンに効く一軒

    確かな料理と上質な空間で、ビジネスシーンに効く一軒

  • アツアツを一品ずついただく『天婦羅コース』

    アツアツを一品ずついただく『天婦羅コース』

  • 港町ならではの新鮮な海鮮を堪能

    港町ならではの新鮮な海鮮を堪能

和食「入舟」の店舗情報

基本情報

店名 和食「入舟」
TEL

050-5384-6783

0134-27-8116

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR函館本線 小樽駅 徒歩5分
アクセス JR函館本線「小樽」駅より徒歩5分
住所 北海道小樽市稲穂2-15-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~20:00
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人
席数形態 完全個室あり|半個室あり|会食向けの座席あり|デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.authent.co.jp/irifune/

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