通常：5000円 
小樽駅 徒歩5分 
無休 
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d払い小樽市内が一望のもと。ホテル最上階のメインダイニングでカジュアルにフレンチを
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小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。
料理人 / 桑原 剛 氏 （クワハラ ツヨシ）
専門ジャンル： フランス料理
北海道ならではの四季折々の素材を生かした料理に腕をふるう
1975年、北海道苫小牧市出身。父親の影響を受け料理人の道を目指す。フレンチ料理の技術や経験を身につけたいと思い札幌や小樽のホテルで修業。フレンチならではの技術による素材の持ち味の引き出し方、素材の組み合わせ方など繊細な仕事を学び、その後【オーセントホテル小樽】に入社。「その経験を活かし、私の作った料理で皆様を笑顔にしたい」と抱負を語る。
写真
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【オーセントホテル小樽】の11階にあるメインダイニングです
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カトラリー類が充実。各種の洋食メニューをゆったりと楽しめます
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大きな窓からは小樽の美しい街並みや夜景が望めます
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二人の会話も自然と弾む、カジュアルな雰囲気が魅力
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洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能
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仔羊肩ロースのロティ 北海道風
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ランチライトブッフェ
レストラン「カサブランカ」の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン「カサブランカ」 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8081 0134-27-8117 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR函館本線「小樽」駅より徒歩5分 |
| 住所 | 北海道小樽市稲穂2丁目15番1号 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり｜デート向けの座席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.authent.co.jp/casablanca/ |
