本村 亮磨 氏 モトムラ リョウマ
惚れ込んだ福岡・博多の味を多くの方に知って頂きたい。
1988年、福岡県出身。幼少期は神奈川県にて過ごす。再度、福岡に戻ってきた際に食べた炊き餃子の美味しさに感動し、福岡・博多の味に感銘を受けて、自らもその味を極めるべく、料理人の道へ。福岡の炊き餃子店で修業し、その後創作和食店にて様々な料理を学ぶ。今年の2月から新しい名店ではあるが、親しみのある福岡・博多の味が楽しめる
【博多もつ炊き餃子 一門】にて腕をふるう。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
博多もつ炊き餃子 一門の店舗情報
基本情報
店名 | 博多もつ炊き餃子 一門 |
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TEL |
050-5384-6763 092-716-6550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分 |
アクセス | 西鉄大牟田線西鉄福岡(天神)駅より徒歩約10分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区警固1-6-56 サウスガーデンビル102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 |
なし
お店の近くにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |