メガネショクドウ

めがね食堂

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:5000円
  • 最寄り駅 市ヶ谷駅 徒歩3分
  • 定休日 日・祝日

050-5384-8607

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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栂野 匡之 氏 トバノ マサユキ

めがねをかけたシェフ。パティシエからフレンチに

私の料理人のルーツは、手づくりお菓子に感銘を受けた学生時代から始まります。料理学校のレコールバンタン卒業後は、「アラカンパーニュ」「東京ファクトリー」「ura.キッチン」「用賀クラブ「toujour」と渡り歩いた修業の旅の中で、洋菓子、フレンチ、イタリアンなど、あらゆることを吸収してきました。「めがね食堂」と名を変えました。誰かに感銘を与えられるような料理をつくる姿勢はずっと持ち続けています。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
31年

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
【月~金・祝前】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.15:00)
【土】
ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:00)

定休日

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