ディナー：4000円 ランチ：1000円 
東京駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる ビールの都ミュンヘンより直輸入する、極上の“ドイツ樽生＆ソーセージ”で乾杯
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本場ドイツの味わいにこだわり、醸造所直輸入のラガービールや様々なドイツ料理を満喫できる【フランツクラブ 新丸ビル店】。ミュンヘンにある、600年の歴史を誇る老舗醸造所「シュパーテン・フランツィスカーナー」の正規代理店だからこそ堪能できる味わいがここにあります。全48席の店内はアルプス山麓から届いた石壁やレンガ、大理石などで彩られたシックな大人の空間となっていて、東京に居ながらにして、まるでドイツを訪れたかのような素敵な雰囲気。そんな中でいただくドイツ料理の王様『アイスバイン』や『ソーセージ』の虜になる人続出です！ふんわり甘く香る生ビールとワインそしてドイツ料理で、おいしく楽しい時間を過してみては。
フランツクラブ 新丸ビル店
これだけは食べてほしいベスト３
ドイツを代表する伝統料理。塊肉を豪快に味わう『アイスバイン』
骨付きの豚すね肉をじっくりと煮込んだ『アイスバイン』。やわらかでぷるぷるの口当たりです。通常は煮込むだけですが、お店では更に表面をローストし、香ばしさも加わった絶妙な味わいに仕上げています。
お店の人気No.1！ ビールとの相性抜群。豪華『ソーセージ盛り合せ』
燻製の香り豊かな「ボックヴルスト」、ハーブを使用した白ソーセージ「ヴァイスヴルスト」、ベルリンでおなじみの屋台の定番「カリーヴルスト」、絹挽きでやわらかい「フランクフルト」と、豪華に味わえる一皿です。
バナナや柑橘系の甘い香りがふんわり！『フランツィスカーナー・ヴァイスピア ゴールド』500ml Mサイズ
世界で初めてラガービールを発明した、シュパーテン醸造所の元祖ラガービールをドイツより直輸入しています。麦芽、酵母、水、ホップをつかい低温熟成させたビールの味わいは、苦みも少なくとってもフルーティー。
店長 / 藤城 司 氏 （フジシロ ツカサ）
専門ジャンル： サービス
自らが感動したドイツビールのおいしさを、より多くの人に
1979年、東京都生まれ。両親が調理師だったことから、自然と飲食業に親しみながら育つ。自らも飲食関係の仕事に就き、鶏料理専門店、洋食レストラン、ダイニングバーなど様々な店で活躍。偶然入ったイベント会場にて出会った、ドイツビールのおいしさに大感動しこのビールを扱う会社で働きたいと調べ、2013年に入社を果たす。現在【フランツクラブ 新丸ビル店】の店長として、喜んで頂ける店づくりをと努力を重ねている。
写真
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お店の人気No.1！ ビールとの相性抜群。豪華『ソーセージ盛り合せ』
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ドイツを代表する伝統料理。塊肉を豪快に味わう『アイスバイン』
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バナナや柑橘系の甘い香りがふんわり！『フランツィスカーナー・ヴァイスピア ゴールド』500ml Mサイズ
このお店が紹介された記事
フランツクラブ 新丸ビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | フランツクラブ 新丸ビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0610 03-5224-8678 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 東京駅 徒歩2分 東京メトロ各線 大手町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 「東京駅」丸の内口より徒歩2分です。 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
