「表参道駅徒歩5分」キノコしゃぶしゃぶが人気のカジュアルな新店舗
“心も体も活き活きと”をテーマにお一人様、一つの鍋で自分のペースで食べ進められる新しいスタイルの薬膳きのこ鍋。中国の山岳地帯の雲南省シャングリラ地域で取れる天然きのこ約数十種類をじっくり煮込んだブラックスープは「滋養強壮」「美肌」「デトックス」「健康増進」の効果が期待される栄養満点の秘伝のスープです。きのこ、野菜、お肉をしゃぶしゃぶし、徐々に旨みがしみ出し変化する過程をお楽しみください。
シャングリラズ シークレット 表参道店
これだけは食べてほしいベスト3
「表参道店限定」美選黒湯セットランチ
人気でお得なランチセット「Aサラダ×Bメイン×Cデザート×Dドリンク」A自家製で新鮮なサラダやキノコを使用したサラダを2種類の中からチョイス。Bブラックスープを使用したメイン5種からチョイス。
香り高くコク深い『伊勢神宮ご奉納たまごを乗せたトリュフかけキノコご飯』
しゃぶしゃぶを食した後の“オタノシミ”。秘伝のスープでご飯を炊き、卵を入れてトリュフを削っていただきます。キノコの滋味、卵のコク、トリュフの香りが口福をもたらしてくれます。※単品でも注文できます。
料理人 / 須永 裕央 氏 (スナガ ヒロヒサ)
専門ジャンル:中華全般
ジャンルレスに修業を重ね、「おいしい」を届け続ける料理人
1973年、東京都生まれ。おいしい料理を食べて感動した体験をきっかけに、料理人になることを決意。高校卒業後、人形町の【芳味亭】で修業をスタート。その後も表参道のフレンチレストランや【KIHACHI】など、数々の名店で研鑽を積む。30歳からイタリアンの勉強もスタートし、2017年に現在の会社に入社。【金肉】や【シャングリラズ シークレット 六本木店】など、店舗をまたいで腕を揮っている。
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シャングリラズ シークレット 表参道店 の店舗情報
基本情報
店名 | シャングリラズ シークレット 表参道店 |
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TEL |
050-5384-8715 03-6450-5543 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩5分 |
アクセス | 表参道駅B2出口から徒歩5分。 |
住所 | 東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山クロスビル3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 54人 ( 宴会・パーティー時 立席:54人 着席:54人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-8715 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都渋谷区神宮前5-46-7 GEMS青山クロスビル3F 表参道駅B2出口から徒歩5分。 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)