坂本 風花 氏 サカモト フウカ
一度は別の仕事に就くも、オーナーに誘われて一念発起し料理人に
1990年、兵庫県生まれ。母親が営む喫茶店を手伝う中で、料理に興味を抱くように。大学在学中、伊丹のシティホテルのカフェとバーでアルバイトを始めるが、卒業後は一般企業に勤務。その後、縁あって現在の店のオーナーに誘われ、2020年3月の【108ichi.maru.hachi】のオープンに合わせ、プロの料理人として第一歩を踏み出す。現在、大きなやりがいを感じながら、料理に励む日々を送っている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 4年
108ichi.maru.hachiの店舗情報
基本情報
店名 | 108ichi.maru.hachi |
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TEL |
050-5384-4761 050-5450-3218 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR福知山線 伊丹駅 徒歩1分 阪急電鉄伊丹線 伊丹駅 徒歩5分 |
アクセス | JR福知山「伊丹駅」より徒歩1分 阪急電鉄伊丹線「伊丹駅」より徒歩5分 |
住所 | 兵庫県伊丹市伊丹2-3-20-108 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, DC, UC, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:15人 ) |
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席数形態 | 10名席あり カウンター席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |