ニホンリョウリトニホンシュサトシ

日本料理と日本酒 恵史

050-5384-6527

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

保科 知史 氏 ホシナ サトシ

本格的な日本料理を気軽に、自由なスタイルで楽しんでほしい

1975年生まれ、京都府出身。京都の老舗料亭【和久傳】にて17年わたって経験を積み、料理長を務める。2020年、古民家を改装して【日本料理と日本酒恵史】をオープン。アンティークの調度品や和の器にもこだわり、四季折々の逸品でゲストをもてなしている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
24年

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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