ディナー：13000円 
烏丸御池駅 徒歩7分 
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料理メニュー
（税込価格）
日本料理と日本酒 惠史でこれだけは食べてほしいベスト３
お任せ三品の内の一品目 違い棚
ゲストの支持を集める人気メニュー『鯖寿し』
希少な無農薬栽培米・山形県産「ササニシキ」と古代米「赤米」を独自にブレンド。ピンク色のヘルシーなご飯を肉厚の鯖とあわせた一品。老舗料亭【和久傳】で腕を磨いた料理人ならではの技が光ります。
こだわりの備長炭で炙った『伊勢海老の生焼き』
贅沢な海の幸を堪能できる自慢の逸品。厳選した伊勢海老を炭火でサッと炙ったら、自家製のタレをひと塗り。鼻をくすぐる香ばしい香りが広がり、素材本来の旨みとプリッとした食感が楽しめます。
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こだわりの備長炭で炙った『伊勢海老の生焼き』
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