ディナー：5000円 ランチ：1000円 
渋谷駅 徒歩3分 
日曜日 
貯まる・使える ボリュームたっぷりのイタリアンをカジュアルに楽しめる、渋谷の隠れ家レストラン
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イタリアで修業を積んだシェフがつくる華やかなイタリアンを気軽に堪能できる【カステリーナ 神宮前】。本格的なイタリアンで人気を誇る【カステリーナ】の系列店です。シンプルな味付けで肉本来の旨みを味わえる『ブラックアンガス牛のビステッカ』など、ボリュームたっぷりながらコストパフォーマンスを重視した料理が揃い、がっつりと食べたい時にオススメ。生パスタを使った季節のパスタも絶品です。渋谷駅からすぐのところにありながら、まわりに自然が多く、大きな窓から見える景色がとても綺麗。日常の喧騒を忘れてゆったりとした時間が過ごせるので、デートや女子会に最適です。
カステリーナ 神宮前
これだけは食べてほしいベスト３
大葉の爽やかな香りが漂う『パスタ あみ海老と夏野菜の大葉ジェノベーゼイカ墨を練りこんだタリオリーニ』
イカ墨を練り込んだ細くて平たい麺「タリオリーニ」の生パスタを使った季節のオススメ。ルッコラや季節の野菜など、あまり形を崩さずにのせられているので、咀嚼した時に味わいが出て、口の中でパスタが進化します。
肉をがっつりと食べたい時にオススメ『セコンド ブラックアンガス牛のビステッカ』
味が濃く、旨みが強いブラックアンガス牛のサガリを香ばしく焼き上げた逸品。レモンと「マルドンの塩」、黒粒胡椒、バルサミコというシンプルな味付けで肉本来のおいしさを堪能できます。
濃厚な味わいがくせになる『前菜 スペシャリテ フォアグラのフラン』
フォアグラ・卵・生クリームを低温で蒸した【カステリーナ】オープン以来のスペシャリテ。口どけはなめらかで、しっかりとフォアグラを感じれます。甘さ・酸味・苦み・食感など多彩なアクセントで、食べ飽きません。
料理人 / 久保 亮介 氏 （クボ リョウスケ）
専門ジャンル： イタリア料理
ゲストがゆったりとリラックスできる雰囲気づくりを心がけて
1984年、和歌山県生まれ。東京都内などの日本料理店で10年修業。和の料理人として研鑽に励んでいたが、縁あって【カステリーナ】の社長から誘いを受け、経験のない新たなジャンル「イタリアン」に挑戦したいと思い、2014年に入社する。【カリーナカリーナ】で6年間経験を積み、2020年9月からは【カステリーナ 神宮前】にて料理長として腕を振るっている。
カステリーナ 神宮前の店舗情報
基本情報
| 店名 | カステリーナ 神宮前 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4375 03-6433-5757 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 鉄道各線 渋谷駅 徒歩3分 東京メトロ各線 明治神宮前駅 徒歩7分 |
| アクセス | 「渋谷」駅B1番出口から徒歩3分、宮益坂口から徒歩7分、「明治神宮前」駅7番出口から徒歩7分です。 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://castellina.co.jp/ |
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