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炭火焼肉 虎至 大町店 | お店の特徴
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料理人
徳政 実 氏(トクマサ ミノル)
専門ジャンル: 焼肉
ゲストの「楽しい時間」を演出するために日々励む
1993年、広島県生まれ。元々料理が好きだったことから、学生時代に飲食店でアルバイトを始める。【炭火焼肉 虎至 大町店】で働いた際に、ゲストと話す楽しさや、接客業の楽しさに目覚める。その後別会社に就職するものの、3年前に退職し現在の会社へ入社。同年より【炭火焼肉 虎至 大町店】の店長を勤める。大切にしていることは「お客さんに気持ちよく、楽しく食事をしてもらうこと」。
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