ニクリョウリ ウシドコロ ハクリ

肉料理 牛処 白李

  • ジャンル 焼肉
  • 最寄り駅 八丁堀駅 徒歩2分
  • 定休日 月曜日

050-5384-6664

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全席カウンターという新感覚の焼肉バー。炭火焼きによる国産黒毛和牛の絶品串を味わう

2020年7月にオープンしたニュースタイルの焼肉店。全席カウンターというBarのような雰囲気の中で、広島産A5ランク黒毛和牛の串焼きを味わうことができます。炭火焼きで供される超レアの『厚切りタン』や『レバーの串焼き』、さらには『シビレ串』や『ミノサンド串』など、他ではなかなか味わえない逸品がずらり。また、『生タン刺し』や『ユッケ』といったハイクオリティの生メニューも揃っています。そして、このお店一番の自慢ともいえる『肉寿司』は、厳選された黒毛和牛の旨みを存分に楽しめるメニュー。普通の焼肉では満足できないというツウの舌も喜ばせるこだわりの一軒です。

肉料理 牛処 白李
これだけは食べてほしいベスト3

部位ごとの味わいを食べ比べ『本日の肉刺し』

仕入れにこだわっているからこその生肉のメニュー。その日に一番美味しい部位を盛り合わせで提供。食感や味わいを部位ごとに食べ比べする楽しみも。

メニューを見る

部位ごとの味わいを食べ比べ『本日の肉刺し』

牛肉と酢飯のマリアージュ『おまかせ3貫盛り』

最高ランクの黒毛和牛を握り寿司で味わうことができます。舌の上でトロけるような食感、酢飯との相性にうっとり。これぞ、【牛処 白李】の真骨頂ともいえるメニューです。

牛肉と酢飯のマリアージュ『おまかせ3貫盛り』

独特の甘みと舌触りの『低音調理レバー』

レバー本来のおいしさを楽しむには低音調理が一番。独特の甘みと舌触りが際立ちます。新鮮な素材だけを仕入れているからこそ実現したひと皿です。

独特の甘みと舌触りの『低音調理レバー』

料理人 / 松山 寛美 氏 (マツヤマ ヒロミ)

専門ジャンル:焼肉

実家が定食屋を営んでいたことがきっかけで、そのまま飲食の道に

1974年、東京都出身。実家が定食屋とラーメン店を経営していた。学生時代から実家の厨房を手伝っていた流れで、自然に飲食業界へ。和食、中華、居酒屋料理などの経験を経て、焼肉店の調理場へと進む。食材の見極めから肉のカット、盛り付けなど、すべてを通じて、ゲストに喜んでもらえる味を創造するところにやりがいを感じていると語る。

プロフィールを見る

松山 寛美 氏

写真

  • 「八丁堀」駅より徒歩2分とアクセス便利!

    「八丁堀」駅より徒歩2分とアクセス便利!

  • ランチタイムもお得です

    ランチタイムもお得です

  • 店内のスッキリと清潔なカウンター席

    店内のスッキリと清潔なカウンター席

  • ちょっとの時間でも美味しいお肉が楽しめるのが魅力

    ちょっとの時間でも美味しいお肉が楽しめるのが魅力

  • 部位ごとの味わいを食べ比べ『本日の肉刺し』

    部位ごとの味わいを食べ比べ『本日の肉刺し』

  • 独特の甘みと舌触りの『低音調理レバー』

    独特の甘みと舌触りの『低音調理レバー』

  • 牛肉と酢飯のマリアージュ『おまかせ3貫盛り』

    牛肉と酢飯のマリアージュ『おまかせ3貫盛り』

  • しいたけ

    しいたけ

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

肉料理 牛処 白李の店舗情報

基本情報

店名 肉料理 牛処 白李
TEL

050-5384-6664

082-298-8010

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄本線 八丁堀駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄本線「八丁堀」駅より徒歩2分
住所 広島県広島市中区堀川町3-17 根津ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
17:00~22:00 (L.O.21:30)
【火~金】
ランチ 11:30~14:30
定休日 月曜日

お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 10人
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6664 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区堀川町3-17 根津ビル1F 広島電鉄本線「八丁堀」駅より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

広島市×焼肉のアクセスランキング

もっと見る

広島市でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

広島市で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する