ディナー：3300円 ランチ：1430円 
水曜日 
貯まる・使える 深川市街が一望できるイルムの丘のレストランで北海道産食材とイタリア料理が出合う
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緑まばゆい丘の上に立つ、ヨーロッパの邸宅のようなレストラン。広大な敷地の中に立つチャペルや、深川市街が一望できる美しい景観がゲストを非日常へと誘います。深川牛や深川ポークを使った肉料理や近郊の農家から直送される野菜を中心としたイタリア料理を提供。目の前の石窯で焼き上げる本格的なピッツァをテラス席で味わえば、イタリアの田舎町を旅行しているような気分が満喫できます。週替わりで登場する2種類のパスタから好みの一皿が選べる『パスタランチ』は女性ゲストの心をくすぐる自家製ドルチェ付き。アニヴァーサリーのケーキやお花を事前に予約して、サプライズを演出してみるのも素敵です。
レストラン コリーナ
これだけは食べてほしいベスト３
北海道産の牛肉や新鮮魚介が石窯料理で贅沢に堪能できる『窯焼きランチコース』
肉か魚のどちらかが選べる、石窯料理をメインとした人気のランチコースです。ホロリととろける牛ホホ肉の旨みと濃厚な赤ワインソースのマリアージュが楽しめる『牛肉の赤ワイン煮』はまさに至福の味わいです。
週替わりの2種類からパスタをチョイス！地元の契約農家から直送される新鮮サラダがついた『パスタランチ』
新鮮野菜のサラダと自家製ドルチェがついた『パスタランチ』は週替わりの2種類からパスタをチョイス。こだわりのトマトソースを使った、イタリアの郷土料理『ポモドーロ』のまろやかな風味が心に残ります。
店内の石窯で焼き上げた熱々ピッツァのパリもち食感がたまらない『ピッツァランチ』
トマトソースとモッツァレラチーズをトッピングした、イタリアンピッツァの王道とも言える『マルゲリータ』。店内の窯で焼き上げた、熱々ピッツァのパリもち食感と、香り立つバジルの風味を存分にご堪能ください。
料理人 / 中島 裕太 氏 （ナカジマ ユウタ）
専門ジャンル： イタリア料理
妹弟のためにつくっていた料理がきっかけとなり、料理の世界へ
1977年、北海道生まれ。仕事で忙しい両親に代わり、妹弟のために料理をつくっていたという中島氏。辻調フランス料理専門カレッジを経て、辻調フランス校へ入学。本場でフランス料理を学び、帰国。帰国後は旭川市内のレストランに勤め、更に経験を重ねる。現在の会社に入社し、系列店となる【リストランテ フォレスタ・ヴェルデ】で活躍した後、【レストラン コリーナ】のシェフへ就任する。
写真
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週替わりの2種類からパスタをチョイス！地元の契約農家から直送される新鮮サラダがついた『パスタランチ』
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店内の石窯で焼き上げた熱々ピッツァのパリもち食感がたまらない『ピッツァランチ』
レストラン コリーナの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン コリーナ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4751 0164-25-1033 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 道央自動車道深川ICより3分 |
| 住所 | 北海道深川市音江町音江777 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 ※祝日は営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 46人 ( 宴会・パーティー時 着席:46人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
