レストランミナミ

レストランMINAMI

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:10000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 札幌駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

050-5384-6444

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料理メニュー

(税抜価格)

レストランMINAMIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

南 大輔 氏

料理人
南 大輔 氏(ミナミ ダイスケ)

専門ジャンル: フランス料理

国内外で培った技術と感性が生きる料理を、故郷・札幌の地で披露

1968年、北海道札幌市生まれ。いつか故郷で自身のレストランをオープンすることを夢見て料理人の道へ。【レストランひらまつ 広尾】の厨房に初めて立ったのは21歳のとき。以来「目の前の人を幸せにする」という創業者の理念を胸に、ひらまつならではの洗練された感性を受け継ぐ。フランスでも豊かな経験を重ね、国内のひらまつのレストランで料理長を歴任。2018年9月より、自身の名を冠した【レストランMINAMI】料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【火~金】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)

定休日

月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌日が休業となります。

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