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家庭料理.ぼたん

050-5384-4195

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

普通の家庭料理も一味違う! 居心地抜群、美味しい定食を提供するわが町の食堂

JR総武線「船橋」駅から徒歩10分。ビルの2階にある家庭料理のお店です。提供するメニューは、ランチタイムは定食がメイン。『塩鮭』や『焼きサバ』、また『ハンバーグ』や『唐揚げ』など、一般的な内容ながら経験豊富な料理人が極上の味わいに仕立ててくれます。また、居酒屋ではないのでお酒の用意はわずかですが、単品メニューでビールやグラスワインをやる楽しみも。ティータイムには、こだわりのコーヒーでくつろぎのひとときをぜひ。店内は全30席。2人掛けや6人掛けなど異なる形状のテーブルが用意され、ママさんたちのおしゃべりスペースとしても好適。サラリーマンのランチ利用はもちろん、さまざまなニーズに対応しています。

家庭料理.ぼたん
これだけは食べてほしいベスト3

ボリュームがあってふんわり食感の『ハンバーグ』

子どももお年寄りも大好きな、この店自慢のハンバーグ。材料をこねる際につなぎとして豆腐を使い、粗挽き肉の食感を生かしながらフンワリ感を出しています。目玉焼きはオプションのトッピングです。

メニューを見る

ボリュームがあってふんわり食感の『ハンバーグ』

すべて自家製、家庭料理のやさしい味わい『ぼたんの揚げ物定食シリーズ』

大きめの『コロッケ』はボイルしたじゃがいもを潰して。『ローストンカツ』は150g以上のボリューム。定番の『アジフライ』も『唐揚げ』もみんな揚げ立て。ドレッシングもタルタルも梅干しも全部自家製です。

すべて自家製、家庭料理のやさしい味わい『ぼたんの揚げ物定食シリーズ』

脂ののった新鮮素材を選んでじっくり焼き上げる『塩鮭』と『焼きサバ』

お父さんたちの好物メニュー。鮭、サバとポピュラーですが、脂ののった新鮮な素材を、絶妙な焼き加減や調理のワザでしっかりと旨みを引き出して提供しています。

脂ののった新鮮素材を選んでじっくり焼き上げる『塩鮭』と『焼きサバ』

料理人 / 石井 初実 氏 (イシイ ハツミ)

専門ジャンル:和食全般

長く飲食店の仕事に携わってきた経験を新たな環境に注ぎ込む

90年代末頃から飲食店のランチタイムでのパートを数カ所経験。2010年からはスナックを経営しつつ、同時に近隣の飲食店にもスタッフとして長く加わった。その後、実績を買われて【家庭料理.ぼたん】の店長に正社員として就業し、現職一本に。プロの調理技術ならではの、一味違う家庭料理を数々提供している。

プロフィールを見る

石井 初実 氏

写真

  • JR総武線「船橋」駅からすぐ。地域に愛される定食のお店です

    JR総武線「船橋」駅からすぐ。地域に愛される定食のお店です

  • 店内は30人まで入店可能。パーティーなどの貸し切りもOK

    店内は30人まで入店可能。パーティーなどの貸し切りもOK

  • 木の床とラティス、ちょっとした緑が温かな雰囲気を醸成

    木の床とラティス、ちょっとした緑が温かな雰囲気を醸成

  • メニューは黒板に。バリエーションも豊富です

    メニューは黒板に。バリエーションも豊富です

  • すべて自家製、家庭料理のやさしい味わい『ぼたんの揚げ物定食シリーズ』

    すべて自家製、家庭料理のやさしい味わい『ぼたんの揚げ物定食シリーズ』

  • 脂ののった新鮮素材を選んでじっくり焼き上げる『塩鮭』と『焼きサバ』

    脂ののった新鮮素材を選んでじっくり焼き上げる『塩鮭』と『焼きサバ』

  • ボリュームがあってふんわり食感の『ハンバーグ』

    ボリュームがあってふんわり食感の『ハンバーグ』

  • スパイシーで食がすすむ『カレーライス』

    スパイシーで食がすすむ『カレーライス』

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家庭料理.ぼたんの店舗情報

基本情報

店名 家庭料理.ぼたん
TEL

050-5384-4195

047-436-8028

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR総武線 船橋駅 徒歩10分
京成線 船橋駅 徒歩10分
アクセス JR総武線、京成線「船橋」駅より徒歩10分
住所 千葉県船橋市本町2-3-31 松本ビル201 地図を見る
営業時間
【平日・土】
11:30~22:00 フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30
定休日 日・祝日

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感染症対策 光触媒除菌脱臭機 ターンド・ケイを入口・トイレに設置してます。
抗菌加工のロールスクリーン設置しています。
卓上用パーテンションを用意しています。
店舗入口・トイレに消毒液を設置しています。
テーブル・トレイは消毒液で拭きます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
駐車場 なし

※近隣にコインパーキング有り

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4195 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県船橋市本町2-3-31 松本ビル201 JR総武線、京成線「船橋」駅より徒歩10分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.光触媒除菌脱臭機 ターンド・ケイを入口・トイレに設置してます。
    抗菌加工のロールスクリーン設置しています。
    卓上用パーテンションを用意しています。
    店舗入口・トイレに消毒液を設置しています。
    テーブル・トレイは消毒液で拭きます。

このお店からのお知らせ

2021-02-02

新型コロナウイルス感染対策に伴う営業時間変更のお知らせ

令和3年1月8日(金)~3月7日(日)
又は緊急事態宣言終了日
営業時間を20時まで
ラストオーダー(食事・飲み物とも)19時です
ご理解の程よろしくお願いいたします。

定休日:日・祝日
土曜日はランチまで営業

2021-02-24

ランチメニュー

2/24本日の日替わりランチ

Aランチ:塩ダレチキン
Bランチ:ぶりのパン粉焼きカレー風味
ハンバーグ:キノコのデミグラスソース
プチデザート:アップルケーキ、チョコバナナケーキ

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ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と33%

友人/同僚と33%

ひとりで33%

食事会50%

ランチ50%

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この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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