ディナー：5000円 ランチ：2000円 
新宿駅 徒歩7分 
無休 希少部位イチボやリブロース、大人気の焼きパイナップル等全20種類シュラスコ食べ放題
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明治通りから1本奥に入った、新宿の隠れ家的レストラン。明るくおしゃれな空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやリブロースほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題！気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などの様々なシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに！
シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku
これだけは食べてほしいベスト３
女性に大人気！ パイナップルのシュラスコ『アバカシ』
シュラスコでは定番の焼きパイナップル。焼く事で余分な水分が飛び甘みが凝縮されます。酵素の働きにより消化を助け、お肉の途中に挟むことでよりたくさんのお肉が食べられます。
牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になる『アルカトラ』
牛の下腰部(モモの一部)に当たる赤身肉。脂が苦手な方もさっぱりといただくことができます。上質なお肉だからこそ余計な事はせずにシンプルに岩塩のみで味付け。牛肉本来の旨味を味わえます。
まずは“シュラスコの王様”イチボを！ 『ピッカーニャ』
シュラスコの代名詞ともいえる牛肉の肉塊。牛一頭からわずか数キロしかとれない希少部位。赤身とサシがバランス良く旨味もたっぷり。シュラスコ専用のグリルオーブンで焼けた表面のみをスライスして提供されます。
料理人 / 道願 直歩 氏 （ドウガン ナオユキ）
専門ジャンル： 和食全般
天ぷら職人から洋食の世界、そしてシュラスコを極める道へ
1982年東京都出身。もともと料理が大好きで、和食の世界に飛び込み天ぷら職人となる。和食をとり入れた今までにないイタリア料理なども得意とし、後に洋食の世界へと舞台を移す。ある日、シュラスコと出会ったことで衝撃を受け、その奥深さに魅了され、シュラスコの道を極めるために転職。絶妙な焼き加減で肉を提供することにさらなる進化を求めて、腕を磨く。
シュラスコレストラン ALEGRIA shinjukuの店舗情報
基本情報
| 店名 | シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4970 03-6274-8929 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩7分 JR山手線 代々木駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR各線「新宿駅」新南口より徒歩7分、JR山手線「代々木駅」東口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-30-10 MEPOII2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
