ディナー：4500円 
なんば駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 現地へ足を運び目利きし、全国の産地から一頭買いで買い付ける極上の黒毛和牛を満喫
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ショーケースにずらりと並ぶ肉塊が印象的な【板前焼肉一牛道頓堀店】。手間を惜しまずオーダーを受けてから肉塊をカットしているため、鮮度抜群の牛肉を味わうことができます。一頭丸ごとを買い付けているからこその豊かな部位、さらに抜群のコストパフォーマンスの高さに脱帽。選りすぐりの黒毛和牛が登場する3つのコースは、オススメのプランです。口の中でとろけてしまう『シャトーブリアン』や分厚くても柔らかくあっという間に食べきれてしまう極上肉は、まさに至極の味わい。職人技を間近で見られるカウンター、グループに最適な小上がりなどさまざまなシチュエーションで美味に舌鼓を打てる焼肉店です。
板前焼肉一牛道頓堀店
これだけは食べてほしいベスト３
趣向を凝らした盛り付けに、思わず感嘆『プラチナコース』
玉手箱と称された器には、塩タン・ヘレ・ハラミ。さらに「スダレ」と呼ばれるステーキ肉も加わり、大振りなままワイルドに焼いていきます。ハサミで好みのサイズにカットできる豪快さも魅力的。
圧巻の存在感とコストパフォーマンスを誇る『幻のスペシャルコース』
シャトーブリアンのステーキや、特製ダレに漬け込まれた「壺」など、最上級のコースならではの逸品を堪能できます。デザートは巷で大人気の『台湾かき氷』など、すべてがスペシャルな内容です。（写真は一例です）
大判のロースやハラミなどを含む充実のコース『ゴールドコース』
厳選されたロースは丸ごと一枚、さらに人気のハラミや日々選りすぐる切り落としなど、リーズナブルながらいろいろな部位が登場。初めて訪れる人にぜひオススメしたい【板前焼肉一牛】の登龍門のようなプランです。
料理人 / 尾形 陸 氏 （オガタ リク）
専門ジャンル： 焼肉
日々厳選する黒毛和牛を、旨みが滴る焼肉へと昇華させる料理人
1993年、大阪府生まれ。新規に立ち上げるプロジェクトで白羽の矢が立ち、未踏の地であった飲食部門へ。焼肉業界においてキャリアをスタートさせるに当たり【板前焼肉 一斗】で修業をスタート。肉の目利きから始まり、捌き方、トリミングの方法など、確固たる技術を習得するため日々鍛錬を重ねてきた。2019年7月【板前焼肉一牛本店】が、2020年には【板前焼肉一牛道頓堀店】がオープン。統括マネージャーとして日々第一線に立つ。
板前焼肉一牛道頓堀店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 板前焼肉一牛道頓堀店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3951 090-8148-9965 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分 |
| アクセス | 阪メトロ御堂筋線「なんば駅」出入口25より 徒歩3分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀2-1-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり・家族向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.ichigyu.jp/ |
