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電話予約は050-5384-4584から、web予約はこちらから承っています。

場所はどこですか？

岩手県盛岡市大通2-4-18 プリウスビル1F JR東北本線「盛岡」駅より徒歩15分ここから地図が確認できます。

創作料理居酒屋ひまわり（盛岡居酒屋）のグルメ情報

全国各都道府県の日本酒を、季節の食材が彩り豊かに織りなす創作和食とともに

自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタルチキン南蛮』
豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』
おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』
日本各地の名だたる銘酒がずらり揃っています
カウンターがあり、お一人様や少人数でも気軽に利用できます
2人掛け、4人掛けなどテーブル席は各種。女子会にもおすすめ
掘りごたつ式の個室完備。気の置けない仲間たちとじっくりどうぞ
3階には10～40人まで利用できる座敷の宴会場が用意されています
JR盛岡駅から徒歩圏内。白い暖簾が目印です
当店の手づくりの味わいをお楽しみください

岩手県産を中心に国産の新鮮な鶏を吟味する焼鳥など、和食がベースの創作料理が味わえる居酒屋。なかでも季節の新鮮食材を取り入れた月替りメニューがおすすめ。素材の旨味を生かした、心はずむメニューが盛りだくさん。日本酒にもこだわっており、地元岩手はもちろん、全国各都道府県の銘酒を揃えています。ジャパニーズウイスキーのハイボールや焼酎も人気で、長くゆったりとお酒を楽しまれる方が多いのだとか。店内は1階にテーブル席、カウンター、小上がりがあり、3階には10～40人まで利用できる座敷の宴会場もスタンバイ。普段使いから歓送迎会などの特別な宴まで、幅広いシーンで活用できるお店です。

創作料理居酒屋ひまわり
これだけは食べてほしいベスト３

自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタルチキン南蛮』

タルタルソースまですべて手づくりする人気メニュー。南蛮だれを絡ませ、甘酸っぱくまったり仕上げたタルタルソースが、醤油、酒、生姜に漬け込んだジューシーな唐揚げのおいしさを底上げします。

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豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』

タレからすべてお店で手づくりする一品。豆板醤のホットな辛さと、仕上げに入れる山椒のピリッとした辛さの、2つのスパイスのハーモニーが絶妙。ふわりと漂う山椒の香りもやみつきポイント。

おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

国産の新鮮な鶏を大きめにカットし、串打ちからすべて店で行う手間ひまかけた串焼きを、人気のねぎま、もも、むねなど、おまかせで5本セレクト。オーダーが入ってからじっくりと焼き上げ、熱々で提供します。

料理人 / 高岡　健至氏（タカオカ　ケンジ）

専門ジャンル：和食全般

できるだけ手づくりのものを提供することをモットーに

調理師専門学校在学中に和食ブッフェ店でアルバイトを経験。「お客様にお料理を出すのが楽しい」と実感し、創作和食店に就職。約5年在籍し、料理長から料理の基礎を学んだ。その後、農家など他業種を経験した後、かつての料理長の声がけがあり、【創作料理居酒屋ひまわり】の前身の店へ。現在は料理長として「できるだけ手づくりのものを提供する」ことをモットーに厨房で腕をふるっている。

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JR盛岡駅から徒歩圏内。白い暖簾が目印です
カウンターがあり、お一人様や少人数でも気軽に利用できます
2人掛け、4人掛けなどテーブル席は各種。女子会にもおすすめ
掘りごたつ式の個室完備。気の置けない仲間たちとじっくりどうぞ
3階には10～40人まで利用できる座敷の宴会場が用意されています
自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタルチキン南蛮』
豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』
おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

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創作料理居酒屋ひまわりの店舗情報

基本情報

店名	創作料理居酒屋ひまわり
TEL	050-5384-4584 019-656-6870 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東北本線盛岡駅徒歩15分
アクセス	JR東北本線「盛岡」駅より徒歩15分
住所	岩手県盛岡市大通2-4-18 プリウスビル1F 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝・祝前】ディナー 17:00～00:00 (L.O.00:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC

設備情報

キャパシティ	58人 ( 宴会・パーティー時立席:58人着席:58人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり焼酎充実日本酒充実 TV・プロジェクターあり 31名以上席ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談

よくある質問

Q.予約はできますか？

A.電話予約は 050-5384-4584 から、web予約はこちらから承っています。
Q.場所はどこですか？

A.岩手県盛岡市大通2-4-18 プリウスビル1F JR東北本線「盛岡」駅より徒歩15分ここから地図が確認できます。

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