ソウサクリョウリイザカヤヒマワリ

創作料理居酒屋ひまわり

050-5384-4584

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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全国各都道府県の日本酒を、季節の食材が彩り豊かに織りなす創作和食とともに

岩手県産を中心に国産の新鮮な鶏を吟味する焼鳥など、和食がベースの創作料理が味わえる居酒屋。なかでも季節の新鮮食材を取り入れた月替りメニューがおすすめ。素材の旨味を生かした、心はずむメニューが盛りだくさん。日本酒にもこだわっており、地元岩手はもちろん、全国各都道府県の銘酒を揃えています。ジャパニーズウイスキーのハイボールや焼酎も人気で、長くゆったりとお酒を楽しまれる方が多いのだとか。店内は1階にテーブル席、カウンター、小上がりがあり、3階には10~40人まで利用できる座敷の宴会場もスタンバイ。普段使いから歓送迎会などの特別な宴まで、幅広いシーンで活用できるお店です。

創作料理居酒屋ひまわり
これだけは食べてほしいベスト3

自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタル チキン南蛮』

タルタルソースまですべて手づくりする人気メニュー。南蛮だれを絡ませ、甘酸っぱくまったり仕上げたタルタルソースが、醤油、酒、生姜に漬け込んだジューシーな唐揚げのおいしさを底上げします。

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自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタル チキン南蛮』

豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』

タレからすべてお店で手づくりする一品。豆板醤のホットな辛さと、仕上げに入れる山椒のピリッとした辛さの、2つのスパイスのハーモニーが絶妙。ふわりと漂う山椒の香りもやみつきポイント。

豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』

おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

国産の新鮮な鶏を大きめにカットし、串打ちからすべて店で行う手間ひまかけた串焼きを、人気のねぎま、もも、むねなど、おまかせで5本セレクト。オーダーが入ってからじっくりと焼き上げ、熱々で提供します。

おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

料理人 / 高岡 健至 氏 (タカオカ ケンジ)

専門ジャンル:和食全般

できるだけ手づくりのものを提供することをモットーに

調理師専門学校在学中に和食ブッフェ店でアルバイトを経験。「お客様にお料理を出すのが楽しい」と実感し、創作和食店に就職。約5年在籍し、料理長から料理の基礎を学んだ。その後、農家など他業種を経験した後、かつての料理長の声がけがあり、【創作料理居酒屋ひまわり】の前身の店へ。現在は料理長として「できるだけ手づくりのものを提供する」ことをモットーに厨房で腕をふるっている。

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高岡 健至 氏

写真

  • JR盛岡駅から徒歩圏内。白い暖簾が目印です

    JR盛岡駅から徒歩圏内。白い暖簾が目印です

  • カウンターがあり、お一人様や少人数でも気軽に利用できます

    カウンターがあり、お一人様や少人数でも気軽に利用できます

  • 2人掛け、4人掛けなどテーブル席は各種。女子会にもおすすめ

    2人掛け、4人掛けなどテーブル席は各種。女子会にもおすすめ

  • 掘りごたつ式の個室完備。気の置けない仲間たちとじっくりどうぞ

    掘りごたつ式の個室完備。気の置けない仲間たちとじっくりどうぞ

  • 3階には10~40人まで利用できる座敷の宴会場が用意されています

    3階には10~40人まで利用できる座敷の宴会場が用意されています

  • 自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタル チキン南蛮』

    自家製タルタル唐揚げの贅沢コンビ『手づくりタルタル チキン南蛮』

  • 豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』

    豆板醤と山椒の辛味のハーモニーがやみつきになる『特製本格麻婆豆腐』

  • おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

    おまかせで焼き鳥を5本盛り合わせた『串焼き5本盛り』

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創作料理居酒屋ひまわりの店舗情報

基本情報

店名 創作料理居酒屋ひまわり
TEL

050-5384-4584

019-656-6870

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東北本線 盛岡駅 徒歩15分
アクセス JR東北本線「盛岡」駅より徒歩15分
住所 岩手県盛岡市大通2-4-18 プリウスビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC

設備情報

キャパシティ 58人 ( 宴会・パーティー時 立席:58人 着席:58人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4584 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.岩手県盛岡市大通2-4-18 プリウスビル1F JR東北本線「盛岡」駅より徒歩15分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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