横山 功 氏 ヨコヤマ イサオ
カウンター越しのお客様が食べて笑顔になる その瞬間に憧れて
1982年生まれ。高校卒業後、和食店へ就職し料理の道に入る。自分の作った一皿一皿をお客様が食べる、そして笑顔になってくれる、そんな瞬間に憧れていた。15年前、現在勤務する【あぶり五六八】の系列店【菜々あぶら屋】へ。横山氏が”マスター”と慕う店長は中華の経験が豊富、そのマスターの下でさらに料理の腕を磨く。これからについて伺うと「常連さんを大事にし、一生地元に愛されるお店にしたい」と語ってくれた。
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通常：3000円 
郵便局前駅 徒歩4分 
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