オガサワラショウテンシナガワコウナングチテン

小笠原商店 品川港南口店

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𠮷村 泰樹 氏 ヨシムラ タイキ

長年愛されてきた“気取らない味”を守り続ける料理長

地域で愛されている居酒屋の厨房を任されている料理長。現在の品川エリアでは圧倒的に良心的価格で提供していることから、さまざまな効率化を図りながら厨房を切り盛りしている。素早い提供を鉄則とし、昼夜ともにお客さまを待たせることのないよう、日々こころがけている。長年通い続けてくれる常連客によろこんでもらえるよう、料理は、構えず、気取らず、飽きのこない昔からの変わらぬ味付けを守り続ける。

専門ジャンル
和食全般
経験年数

営業時間・定休日

営業時間

【日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)酒類の販売は19:00までとさせて頂きます。
【日】
ディナー 16:30~20:00 (L.O.19:00)酒類の販売は19:00までとさせて頂きます。。

定休日

日曜日

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