橋本 恵 氏 ハシモト メグミ
ピッツァをはじめ、多彩なメニューは培った技と経験の賜物
1988年生まれ。現在【伊太利亜酒場BOND】スタッフの一人として料理を手がけている橋本氏は、フレンチやイタリアン・ピッツェリアで経験を積んできた経歴を持つ料理人。専門店で培ってきた技術・感性を活かし、本格的な窯焼きピッツァをはじめとした、多彩なメニューを提供している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
臨場感たっぷり。焼きたてを届ける『窯焼きピッツァ』
店内の窯より、焼きたてを提供するピッツァは、いずれも自慢の逸品。カウンター越しに眺める、ピッツァを焼き上げる光景もまた“ご馳走”。臨場感満点の本格ピッツァは、ぜひ賞味いただきたい逸品です。
こだわりの食材
オススメ食材を取り入れたシーズン限定メニューも必見
食材は全国より旬の食材を用意。定番メニューに加えて、シーズン限定のメニューもあるので、ぜひ店舗にて確認を。その時期のオススメ食材を取り入れた料理やワインもまた、通いたくなるポイントです。
おもてなしの流儀
伊太利亜酒場BONDの店舗情報
基本情報
店名 | 伊太利亜酒場BOND |
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TEL |
050-5448-1967 011-522-8628 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩1分 |
アクセス | 西11丁目駅から徒歩1分の場所にあるビルの地下1階。ピッツァのマスコットが描かれた白の暖簾が目印です。 |
住所 | 北海道札幌市中央区南一条西11-1 コンチネンタルビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |