誰もが自然体で憩える“大喫茶店”。カフェから本格ディナーまで自由自在に楽しめる!
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みなとみらいの【Tomt cafe bistro bar】は2024年の誕生以来、幅広いゲストに愛されるオールデイダイニング。“大喫茶店”をテーマとする心地よい空間で、カフェ・ランチ・ディナーメニューを朝から夜までの通し営業で提供。豊富なドリンクや自家製スイーツ、ビストロ風ディナーなどを自由なスタイルで楽しめ、日常&非日常の多彩なシーンに寄り添ってくれます。産直食材を軸に紡ぐ料理はイタリアンベースの独創的な皿が多く、懐かしさと新しさ、驚きと楽しさが共存するボーダレスな美味の宝庫。北欧コーヒーの専門店が営むため、カフェドリンクの充実度と味わいも素晴らしく、街の何気ないシーンに溶け込みながら、思い思いのひと時に憩えます。
Tomt cafe bistro bar
これだけは食べてほしいベスト3
つまみに人気!ふわふわで旨みたっぷり『フィッシュ&チップス』
イギリスの伝統料理を日本の食材と技で昇華。琵琶湖の漁師さんから神経〆のブラックバスを直送仕入れし、特製の衣をまとわせて、外はサクッ中はふわっのおいしさに。自家製タルタルソースとポテトとの相性も抜群!
懐かしくて新しい名作パスタ『Tomt特製バルサミコナポリタン』
横浜で誕生し、喫茶店の代名詞となったナポリタンを現代の「大喫茶店」の一皿にアップデート。バルサミコ酢を軸にしたシェフオリジナルのソースが絶品で、具も盛りだくさん。最初は目玉焼きをからめてどうぞ!
3種の人参の食べ比べが楽しい『人参とトレビスと柑橘のサラダ』
赤色の金時人参、黄色の金美人参、定番のオレンジ人参を主役に、フレッシュな柑橘と自家製ヴィネグレットを合わせた人気サラダ。3種の人参の味や食感の違いを楽しめ、彩り豊かでヘルシーです!季節のサラダの一つ。
料理人 / 山田 祐太郎 氏 (ヤマダ ユウタロウ)
専門ジャンル: フランス料理
フレンチ&イタリアンを軸にボーダレスな美味と元気を届ける
1996年、東京都生まれ。【Tomt cafe bistro bar】シェフ。子どもの頃からモノづくりが好きで、飲食店でのアルバイトを契機に食の道に魅かれ、料理人を志す。丸の内のハイクラスホテルのフレンチなどで研鑽を重ね、手打ちパスタが自慢のイタリアンでも腕を磨く。キャリアを積む中で各地の生産者と絆を結び、食材の魅力が輝く独自のレシピも探求。2024年11月、今の店の創業時に現職。自由闊達な料理で幅広いゲストをもてなす。
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Tomt cafe bistro barの店舗情報
基本情報
店名 | Tomt cafe bistro bar |
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TEL |
050-5448-1888 080-7369-7058 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩6分 各線 桜木町駅 徒歩7分 |
アクセス | みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩6分、JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン 桜木町駅より徒歩7分 |
住所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 TECH HUB YOKOHAMA内 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始など不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:60人 ) |
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席数形態 | テーブル席、カウンター席 |
駐車場 |
なし
※ランドマークタワーの敷地内にありますが、提携している駐車場はありません。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
※キャッシュレス決済のみ可。 ※1ドリンク+1フード以上オーダー制 ※チャージ・サービス料:なし ※大人数のパーティープラン、貸切プランも用意しています。詳細は店舗にメールでお問い合わせください。問い合わせ先:tomt@stockholmroast.jp ※ベビーカーでの入店可。 ※ペット(愛犬)はテラス席のみ利用可(ルールにそった利用をお願いしています)。 ※バータイムのL.O. :閉店時刻の30分前 |