ディナー：4000円 
天満駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる 
松村 大騎 氏 マツムラ ダイキ
幼少時代から料理が好き。愚直においしい料理を追求する日々
1993年、大阪府生まれ。幼い頃から食べること、料理をつくることが好きだった。将来は料理人にあることを夢に持ち、辻調理師専門学校へ入学する。卒業後に料理人となる。フランス料理店やイタリア料理店、ホテルのレストランや宴会場で修業し、その腕を磨く。2025年2月、独立し念願だった自身の店である【Trattoria sup.】をオープンした。愚直においしい料理を追求する日々である。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
季節毎の味わいを満喫できる『本日の前菜盛り合わせ（七種）』
厳選した旬の食材の中からシェフがチョイスした一皿。より良い素材を最大限に活かすことにこだわり抜いた盛り合わせです。五種・七種から選べます。
こだわりの食材
季節によってことなる味わい。シェフが毎日厳選して仕入れる食材
料理に使われる食材は、シェフが自ら毎日市場へと通い、自分の目で見て仕入れています。季節によって変わる味わいを大切に、旬の食材に彩られたこだわりの一皿を堪能あれ。
おもてなしの流儀
オシャレな空間で、料理とワインの絶妙なハーモニーを堪能
「サービスは細やかで親しみやすく、一人一人に心地よい空間を演出しています」と語る松村氏。大人の雰囲気が漂い、ゆっくり過ごせるオシャレな空間で、料理とワインの絶妙なハーモニーを堪能できます。
賑やかな雰囲気の一画。都会の喧騒を忘れられる隠れ家
天満駅から徒歩3分。グルメアーケード裏天満ちょうちん通りにあるのが【Trattoria sup.】です。毎日お祭り気分で楽しめる賑やかな雰囲気の一画にありながら、どこか都会の喧騒を忘れられる隠れ家のような一軒です。
Trattoria sup.の店舗情報
基本情報
| 店名 | Trattoria sup. |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1849 090-5051-3828 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪環状線 天満駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪環状線天満駅下車 徒歩3分 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区池田町8-2 裏天満天神横丁東2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 （加熱式たばこ限定） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
