ディナー：45000円 
麻布十番駅 徒歩1分 
日曜日 
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料理メニュー
（税込価格）
東麻布 いとでこれだけは食べてほしいベスト３
素材の声に耳を傾けた『長万部産北寄貝と十三湖蜆のさがびより「りぞっと」』
蜆と昆布から丁寧にとっただしが、素材の旨みを引き立てます。お米は佐賀県産の「さがびより」。鮮やかな紅色と厚みのある貝の歯応えや味わいは、自然の恵みが感じられる一品です。
濃厚さと爽やかさの調和が織りなす『備長炭炙り伊勢海老と煽り烏賊のタルタル』
伊勢海老は昆布締めで旨みを引き出し、提供する直前に湯にくぐらせることで食感アップ。煽り烏賊は細引きにし、甘さと濃厚さが際立つ一口に。添えられたへべすとフルーツトマトのゼリーが爽やかさを与えてくれます。
独自の火入れが生む新境地『新村畜産黒毛和牛フィレの炭火焼き黒トリュフがけ』
鹿児島直送の黒毛和牛フィレ肉を、特殊オーブンでじっくりと火入れしてから備長炭でかりっと香ばしく仕上げています。そこに香り高い黒トリュフと芳醇なソースが添えられ、肉の味わいを引き立てた一皿です。
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独自の火入れが生む新境地『新村畜産黒毛和牛フィレの炭火焼き黒トリュフがけ』
鹿児島直送の黒毛和牛フィレ肉を、特殊オーブンでじっくりと火入れしてから備長炭でかりっと香ばしく仕上げています。そこに香り高い黒トリュフと芳醇なソースが添えられ、肉の味わいを引き立てた一皿です。
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濃厚さと爽やかさの調和が織りなす『備長炭炙り伊勢海老と煽り烏賊のタルタル』
伊勢海老は昆布締めで旨みを引き出し、提供する直前に湯にくぐらせることで食感アップ。煽り烏賊は細引きにし、甘さと濃厚さが際立つ一口に。添えられたへべすとフルーツトマトのゼリーが爽やかさを与えてくれます。
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素材の声に耳を傾けた『長万部産北寄貝と十三湖蜆のさがびより「りぞっと」』
蜆と昆布から丁寧にとっただしが、素材の旨みを引き立てます。お米は佐賀県産の「さがびより」。鮮やかな紅色と厚みのある貝の歯応えや味わいは、自然の恵みが感じられる一品です。
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余市産あん肝のたまり醤油低温煮 炭焼き佐土原茄子添え
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稲取産金目鯛の松笠焼き 桜海老のソース
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井出農園 雪うさぎ・おおきみ 2種の苺パフェ
■コースの中の料理（一例）
東麻布 いとの店舗情報
基本情報
| 店名 | 東麻布 いと |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1765 03-6459-1100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分 都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線、都営大江戸線 麻布十番駅 6番出口より徒歩1分 |
| 住所 | 東京都港区東麻布3-5-9-1F-A 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 年末年始 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.azabu-ito.jp/ |
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