味噌専科 麺屋 椿 TSUBAKI SECOND | 料理メニュー

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（税込価格）

味噌専科　麺屋　椿　TSUBAKI SECONDでこれだけは食べてほしいベスト３

赤味噌×ニンニクでパンチのある味わい『椿　RED』

吟味した赤味噌を香ばしく焼き、豚骨、鶏ガラ、牛骨で丁寧にとったトリプルスープで伸ばしたら、山椒とニンニクを効かせてパンチのある味わいに。特注の中細縮れ麺に、濃厚なスープのコクがしっかり絡みます。

950円

塩麹と白味噌でマイルドに仕立てた『椿　WHITE』

上品な甘味で自慢のトリプルスープをベースに、白味噌と塩麹でマイルドに仕上げた一杯。濃厚な旨みがあるのにすっきりした後味も魅力です。従来の味噌ラーメンに飽き足らない人もぜひ試してみて！

950円

自家製チャーシューたっぷり『味噌チャーシュー特製味玉のせ　RED or WHITE』

自家製バラチャーシューたっぷりがうれしい『味噌チャーシュー特製味玉のせ』。お好み次第でスープを赤味噌ベースか白味噌ベースから選べます。おろし生姜がキレのあるアクセントに。フライドポテトも意外に合う！

1400円

• 

  赤味噌×ニンニクでパンチのある味わい『椿　RED』

  吟味した赤味噌を香ばしく焼き、豚骨、鶏ガラ、牛骨で丁寧にとったトリプルスープで伸ばしたら、山椒とニンニクを効かせてパンチのある味わいに。特注の中細縮れ麺に、濃厚なスープのコクがしっかり絡みます。

  950円

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  塩麹と白味噌でマイルドに仕立てた『椿　WHITE』

  上品な甘味で自慢のトリプルスープをベースに、白味噌と塩麹でマイルドに仕上げた一杯。濃厚な旨みがあるのにすっきりした後味も魅力です。従来の味噌ラーメンに飽き足らない人もぜひ試してみて！

  950円

• 炙りチーズ味噌　RED or WHITE

  1100円

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  ベジ味噌　RED or WHITE

  1100円

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  自家製チャーシューたっぷり『味噌チャーシュー特製味玉のせ　RED or WHITE』

  自家製バラチャーシューたっぷりがうれしい『味噌チャーシュー特製味玉のせ』。お好み次第でスープを赤味噌ベースか白味噌ベースから選べます。おろし生姜がキレのあるアクセントに。フライドポテトも意外に合う！

  1400円

• ポテ味噌バターコーン　RED or WHITE

  1100円

• 椿プレミアム味噌　RED or WHITE

  1400円

• デビルRED　RED or WHITE

  1200円

• ブリカツ味噌　RED or WHITE

  1100円

• 限定！！函館塩ラーメン

  850円

• 炒飯

  500円

• ハーフ炒飯

  300円

• 炙りチャ~丼

  400円

• 焼き・揚げ餃子　各5ケ

  各400円

• ごつザンギ　1ケ

  200円

• チーズペッパー　1ケ

  220円

• フライドポテト

  300円

• ライス

  150円

• 半ライス

  100円

トッピング

• 特製味玉

  120円

• チャーシュー3枚

  350円

• ピリ辛メンマ

  120円

• 全らーめん大盛

  120円

味噌専科　麺屋　椿　TSUBAKI SECONDの店舗情報