日本橋水天宮 七灯舎 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

日本橋水天宮　七灯舎でこれだけは食べてほしいベスト３

お店の顔となる、大切なコースの一品『煮物椀　蛤のお吸い物』

利尻昆布と枕崎の本枯節2年物を使用しただしは、季節と食材により割合を変えています。水は、鹿児島の天然温泉水を使用。塩や醤油といった調味料も季節や食材によって使い分けるなど、繊細な技で仕上げています。

コースの中盤を彩る、季節の料理『八寸　立春大吉』

旬の食材を少しずつ楽しみ、目で楽しみ、味で楽しむ「八寸」。日本の昔からの文化や風習も感じることができます。旧正月月の八寸は、無病息災・厄除招福を願う一品として、提供しています。

四季の移り変わりを彩る『お食事　越前蟹の炊き込みご飯』

毎月、季節がわりの炊き込みご飯が味わえます。米は、新潟県魚沼産のものを主体に、季節の食材に合わせて産地を変えています。ふわっと香る匂いに思わず笑みがこぼれ、幸せな気持ちになるおいしさです。

完全予約制の懐石コースをお楽しみいただけます。

• 七灯舎風コース　　　　8,800円
• 七灯舎月コース　　　13,200円
• 七灯舎華コース　　　16,500円
• 七灯舎懐石コース　　22,000円

ランチメニュー

• 鯛茶漬け　枕崎　　　　　2,800円
• 鯛茶漬け　羅臼　　　　　3,300円
• 和牛ひつまぶし　　　　　2,900円
• 海老天ばらひつまぶし　　2,800円

お料理一例

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  肴　自家製カラスミ、ウニ、コノワタを柚子釜で
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  お店の顔となる、大切なコースの一品『煮物椀　蛤のお吸い物』

  利尻昆布と枕崎の本枯節2年物を使用しただしは、季節と食材により割合を変えています。水は、鹿児島の天然温泉水を使用。塩や醤油といった調味料も季節や食材によって使い分けるなど、繊細な技で仕上げています。
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  向付け　お造り2種盛り（天然本マグロ、和歌山県産伊勢海老）
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  コースの中盤を彩る、季節の料理『八寸　立春大吉』

  旬の食材を少しずつ楽しみ、目で楽しみ、味で楽しむ「八寸」。日本の昔からの文化や風習も感じることができます。旧正月月の八寸は、無病息災・厄除招福を願う一品として、提供しています。
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  焼き物　真魚鰹の西京焼き
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  温物　菜花と帆立の昆布鍋
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  四季の移り変わりを彩る『お食事　越前蟹の炊き込みご飯』

  毎月、季節がわりの炊き込みご飯が味わえます。米は、新潟県魚沼産のものを主体に、季節の食材に合わせて産地を変えています。ふわっと香る匂いに思わず笑みがこぼれ、幸せな気持ちになるおいしさです。
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  お食事　牡蠣の炊き込みご飯
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  ※お料理は季節替わりのご案内となります。仕入れにより内容が変わる場合もございますので、予めご了承ください。

日本橋水天宮　七灯舎の店舗情報