ディナー：15000円 
六本木駅 徒歩10分 
日・祝日 
貯まる・使える 
西麻布の一角。和食を主体に選りすぐりの食材で描かれる、季節のコースを食す
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和を主体とした季節のコース料理を、和みの空間で食す【料理屋 MOTO】。大人のデートや接待まで足を運べる、西麻布の隠れ家的一軒です。コースは毎日店主が豊洲市場で目利きした季節の食材や、宮城県直送の「漢方和牛」など、選りすぐりの食材を使用。和食だけでなく、さまざまな料理のスタイルを自在に取り入れ、その時期ならではのコースを届けてくれます。和食中心でありながら、どこかカジュアルな趣きの店内も魅力的。リラックスできるモダンな空間で、一品一品を気兼ねなく楽しめそうです。季節の料理に合わせた日本酒なども用意されており、特別な日はもちろん、ちょっと贅沢をしたい日にもオススメです。
料理屋 MOTO
これだけは食べてほしいベスト３
味わい深い旬の逸品『季節の土鍋ご飯』
旬の食材たちをテーマに迎えた『季節の土鍋ご飯』。写真は天然の鯛を丸ごと使った土鍋ご飯。コースの締めくくりを飾るに相応しい、味わい深い逸品です。
支払い方法は現金もしくはクレジットカードのみになります。
丁寧に旨みを引き出した『宮城県産漢方和牛のローストビーフ』
飼料として漢方（ハーブ）を与え大切に育てられた、宮城県産「漢方和牛」を使用した逸品。低温調理でじっくり丁寧に、肉の持つ旨みと豊かな風味を引き出しています。
支払い方法は現金、クレジットのみになります。
コースの始まりを告げる『季節の八寸』
色とりどりの料理たちを盛り合わせた『季節の八寸』。コースの始まりを告げる逸品であると共に、季節感が特に色濃く表れる華やかな一皿です。
支払い方法は現金もしくはクレジットカードのみになります。
店長 / 山本 博之 氏 （ヤマモト ヒロユキ）
専門ジャンル： 和食全般
京都・大阪・東京、各地の和食店を経て独立
1975年、東京都生まれ。20代前半から料理人たちの世界で、自身の技と感性を磨きかけてきた。京都の料亭、大阪の割烹、そして東京都内の割烹での料理人を経験したのち独立。現在、港区西麻布の一角に居を構える【料理屋 MOTO】店主兼料理人として活躍中。
料理屋 MOTOの店舗情報
基本情報
| 店名 | 料理屋 MOTO |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8662 03-6450-5321 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線、都営大江戸線・六本木駅、東京メトロ千代田線・乃木坂駅、日比谷線・広尾駅各徒歩10分 |
| 住所 | 東京都港区西麻布4-11-28 麻布エンパイアマンション104 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日・祝日 年末年始は休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 席数形態 | ・テーブル4席×3卓 ・カウンター8席 |
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
