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ぶりあん ヒレ肉専門店 黒毛和牛炭火焼き

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050-5385-8724

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フォークで裂ける!絶品黒毛和牛ヒレ肉【国際通りから徒歩3分】

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赤身肉の中でも最高峰であるヒレ肉に特化したお店。厳選された国産黒毛和牛のヒレとシャトーブリアンを炭火焼きスタイルで楽しめるお店です。150g~400gの7コースを用意。ボリューム控えめのコースもあるので女性も安心してご来店いただけます。フォークで裂ける柔らかなお肉に、サイドメニューはおかわり無料。店内は全席個室・半個室のプライベートな空間。周囲の視線を気にせず食事ができるので、デートや各種宴会にも最適です。入口が別のVIPルームもあり、ワインも豊富に取り揃えているため、接待などの特別な夜にもぜひご利用ください。

ぶりあん ヒレ肉専門店 黒毛和牛炭火焼き
これだけは食べてほしいベスト3

ヒレの中心を体感する『黒毛和牛シャトーブリアン(200g)コース』

ヒレの中心部分である、シャトーブリアンを体感できるコース。約200gと食べやすいボリュームのため、女性にもオススメ。一人前もペロリといただける、満足度たっぷりのコースです。

※写真はイメージです。

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ヒレの中心を体感する『黒毛和牛シャトーブリアン(200g)コース』

希少なお肉を心ゆくまで味わう『黒毛和牛シャトーブリアン(400g)コース』

メインを飾るお肉は約400gと存在感抜群。希少なシャトーブリアンを心ゆくまで堪能できます。少し贅沢気分を味わいたい日や、特別な日にもオススメできるコースです。

※写真はイメージです。

希少なお肉を心ゆくまで味わう『黒毛和牛シャトーブリアン(400g)コース』

赤身肉の最高峰をこだわりのスタイルで提案『黒毛和牛ヒレ肉(200g)コース』

赤身肉の最高峰・ヒレの炭火焼き約200gをメインに迎えたコース。炭火で焼くことで余分な脂は落ち、遠赤外線でお肉はよりジューシーな仕上がりに。こだわりのスタイルを楽しめます。
※写真はイメージです。

赤身肉の最高峰をこだわりのスタイルで提案『黒毛和牛ヒレ肉(200g)コース』

料理人 / 具志堅 勇太 氏 (グシケン ユウタ)

専門ジャンル: 焼肉

有名焼肉店の料理長として培ってきた、肉への理解と技術

1983年、沖縄県生まれ。那覇市内の有名焼肉店で料理長を経験してきた具志堅氏。現在は【ぶりあん】料理長として活躍中。人気焼肉店時代に培った肉への知識と技術で、A5等級の国産黒毛和牛ヒレ・シャトーブリアンの魅力を際立たせている。

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具志堅 勇太 氏

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ぶりあん ヒレ肉専門店 黒毛和牛炭火焼きの店舗情報

基本情報

店名 ぶりあん ヒレ肉専門店 黒毛和牛炭火焼き
TEL

050-5385-8724

098-917-2866

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩3分
アクセス 国際通りスターバックスから徒歩3分
住所 沖縄県那覇市牧志1-4-43 新川ビル1F 地図を見る
営業時間
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
QRコード決済可
PayPay, Alipay

設備情報

キャパシティ 35人
席数形態 35席
駐車場 なし

隣にタイムズパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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