ビストランテボク

BISTRANTE BOQU

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050-5385-8540

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落ち着いた大人空間で、季節感あふれる絶品フランス料理を

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三宮駅徒歩5分の好立地に佇む【BISTRANTE BOQU】。店内をリニューアルし、テーブル席は以前よりもゆったりとしたつくりとなり、より落ち着きある空間となっております。シェフの臨場感あふれる調理風景を眺めて愉しむカウンター席、壁一面ソファーシートのテーブル席もご用意しております。食材は、淡路を中心とした地場野菜をはじめ、明石の昼網鮮魚、岡山の牧場から直接仕入れた備前牛の黒牛を使用した贅沢なビストロフレンチをカジュアルにお届け。普段のお食事をはじめ記念日、デート、ご家族、ご友人とさまざまなシーンでご利用下さい。

BISTRANTE BOQU
これだけは食べてほしいベスト3

A5サーロイン和牛とウニのカルパッチョ

和牛にこだわりミョウバン不使用のウニを使用することで素材本来の味を楽しめる。

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A5サーロイン和牛とウニのカルパッチョ

備前黒牛のロースト

岡山県のブランド牛で神戸での流通も少なく、ランイチの部分を丁寧にローストしています。

備前黒牛のロースト

あいち鴨のロースト

愛知県のブランド鴨を骨付きでじっくりとローストすることにより、鴨本来の味を引き出している。

あいち鴨のロースト

料理人 / 春日 達貴 氏 (カスガ タツキ)

専門ジャンル: フランス料理

素材の味にこだわった

1988年、兵庫県神戸生まれ。フレンチレストランで8年修業を積んで、その後【BISTRANTE BOQU】のシェフとして現在に至る。素材の味にこだわり、フレンチイタリアンの良いところを取り入れながら、ゲストに最高の料理を提供できるように努めている。

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春日 達貴 氏

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BISTRANTE BOQUの店舗情報

基本情報

店名 BISTRANTE BOQU
TEL

050-5385-8540

078-321-0414

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 三宮駅 徒歩5分
アクセス 各線三宮駅より徒歩5分、神戸三宮駅(阪急)から186m
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-5 グランドコーストビル3F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
定休日月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)年末年始(12月31日・1月1日)

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
3480円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキング多数あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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