ソムリエセレクトのワインとこだわりの一皿が奏でる素敵なペアリングを満喫

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大人の雰囲気に包まれ、バラエティー豊かなワインと出合える【WINE BAR ASTAR】。ソムリエがフランス産ワインを中心に、世界の銘柄を幅広くピックアップしています。手間ひまを惜しまず手掛けられる料理も揃い、充実したダイニングメニューを堪能できるのも魅力です。駅から程近くにありながらも喧噪を忘れ、ゆったりくつろげる空間。オーナーが買い付けたアンティークの照明が落ち着きのあるひと時を演出してくれます。一枚板で設えられたカウンター席や大きな水槽横にあるテーブル席があり、デートや友人との時間にも最適。心も体もホッと休められるオアシスへ訪れてみませんか。

WINE BAR ASTAR
これだけは食べてほしいベスト３

シェフが手掛ける逸品『レバーペーストのカナッペ』

鶏のレバーをたっぷりと使い、丁寧につくり込んでいます。滑らかでフワッと溶けていくような口当たりの良さが絶妙。バゲットもセットになっているので、乗せながら味わえます。

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素材の旨みとサクサクの食感を楽しむ『ベーコンとほうれん草のキッシュ』

手頃なサイズながら、お腹を満たしてくれる一皿です。ベーコンの塩味とグリュイエールチーズのコクが見事にマッチ。ワインはもちろん、さまざまお酒とも良く合います。

ワインとの素敵なペアリングに最適な『厳選ナチュラルチーズ　盛り合わせ　3種』

チーズプロフェッショナルでもあるソムリエがワインに合わせやすいチーズを選りすぐります。ワインの魅力がさらに引き立つような、テイストも香りも異なるチーズがラインナップ。（※写真はある日の一例です）

ソムリエ / 長谷川　達也氏（ハセガワ　タツヤ）

専門ジャンル：ワイン

揺るぎない向上心で、料理もお酒もサービスも研究

1989年、東京都生まれ。フレンチレストランのホールスタッフとしてキャリアをスタート。以降は飲食業界でさまざまな経験を積み重ねる。ワインバーに在籍中、バーテンダーとしての腕を磨き、同時に料理の勉強も開始。ワインとの関わりも深くなる中でソムリエ資格を取得。また、さまざまなペアリングを提案できるようにとチーズプロフェッショナルも取得した。2023年【WINE BAR ASTAR】のオープンに伴い店長に就任。

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写真

大人のひと時を演出してくれるオーナーのセンスが光る空間
ワインや料理とともに、素敵な夜を満喫
一日の疲れを忘れさせてくれる大人のオアシス
ワインとの素敵なペアリングに最適な『厳選ナチュラルチーズ　盛り合わせ　3種』
素材の旨みとサクサクの食感を楽しむ『ベーコンとほうれん草のキッシュ』
シェフが手掛ける逸品『レバーペーストのカナッペ』
タコとアボカドのマリネサラダ

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WINE BAR ASTARの店舗情報

基本情報

店名	WINE BAR ASTAR
TEL	050-5385-8756 046-240-9896 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	小田急線海老名駅徒歩4分
アクセス	小田急海老名より徒歩4分
住所	神奈川県海老名市中央1-7-11 ハーヴェストエビナ1F 地図を見る
営業時間	【月・水・金～日・祝・祝前】ディナー 17:30～01:00 ４月３０日（火）は臨時営業致します。
定休日	火曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 4500円
クレジットカード	VISA, JCB, AMEX, MASTER
その他決済	PayPay

設備情報

キャパシティ	11人
席数形態	テーブル　４名様　１卓／カウンター　７席
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありカクテル充実ワイン充実ソムリエがいる深夜営業ありお子様連れ可 Free Wi-Fi利用可カウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

ネット予約カレンダー

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○ 空席あり △ 残りわずか × 受付終了

TEL 要問い合わせ休休業日

050-5385-8756

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このお店のおすすめ利用シーン

WINE BAR ASTARに行った2人の投稿から算出しています。

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