神戸の食材を使うお好み焼や鉄板焼、手づくりスイーツも満喫できる癒しのカフェレスト
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コミュニティスポット「セターブル」という施設内にある【Olivier & Pommier】。【Olivier】では『お好み焼』を、【Pommier】では『ケーキ』を注文でき、カウンター・テーブル・テラスなど全席で楽しめます。鉄板料理に使われるソース・そば玉・明石ダコは神戸から直送し、牛肉は栃木県産黒毛和牛、チーズは那須高原など地元のものを使用。おいしい緑茶や和紅茶は、新潟の村上茶を始め全国各地から仕入れます。ここは自然の中のオシャレな洋館。高台にあるため眼下に広がる風景も素敵です。併設されたテニスコートも使えるので、デート、家族、友人同士にオススメ。英語での会話も可能なので、海外から那須へ旅行される外国の方も大歓迎です!
Olivier & Pommier
これだけは食べてほしいベスト3
シンプルな味で和牛の旨みを味わう『コロコロステーキ野菜焼』
栃木県産黒毛和牛が使われており、肉質が柔らかくジューシー。大きめにカットされ、ボリュームも食べ応えもあります。地元で採れた野菜も一緒に並べて、彩りも華やかに。
神戸から直送される明石ダコとそば玉でつくる『タコそば焼』と『ぶたそば焼』
神戸から取り寄せた太めのモチモチ麺が、適度な弾力を楽しませてくれます。豚肉から染み出す油を麺に絡ませながら焼き上げた一品。ソースの芳ばしい香りがたまりません。
※明石ダコそば焼1000円
※ぶたそば焼800円
見た目も可愛らしく華やかな気分になれる『スイーツセット』
画像はイギリスの伝統菓子『バッテンバーグ』。バニラ生地とラズベリー生地で市松模様をつくり、マジパンで包んだ上品なケーキです。コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。
※ケーキ単品580円
※コーヒー/紅茶セット850円
料理人 / 岡本 書明 氏 (オカモト フミアキ)
専門ジャンル: 鉄板焼
神戸の味と那須の自然を融合し、1つのコミュニティをつくる
兵庫県神戸市生まれ。長年、貿易会社を経営。偶然見つけた現在の物件に惚れ込み、飲食店を始めることを決意。カフェ経営の経験はあるが、食事も楽しめるような施設をつくりたいと一念発起。メイン料理は子どもの頃から馴染み深かった「お好み焼」を選択し、神戸のお好み焼店【権兵衛】にて修業を開始。町のコミュニティスポットとして「セターブル」を手掛け、その中に【OLIVIER】を開店させた。
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Olivier & Pommierの店舗情報
基本情報
店名 | Olivier & Pommier |
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TEL |
050-5385-8302 070-1572-4321 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 東北自動車道那須ICから車で10分。 |
住所 | 栃木県那須郡那須町高久甲6101-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※テラス席では喫煙可能です 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.cetarble.com |
備考 | 英語対応可能です。 |