タカノ

たかの

050-5385-8481

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

中崎町の古民家を改築した隠れ家で、季節の本格和食を愛でる

豊中市の人気和食店が大阪市中崎町に3店目を創業。豊中の創作割烹・天ぷら割烹と趣向を変え、中崎町の【たかの】ではカウンター7席のみとし、店主の高野氏が日本料理の新たな世界観とおいしさを披露しています。

食材にこだわっている

旬食材そのものを味わい尽くせる料理をコース仕立てで提供

季節の食材を店主が吟味し、その日仕入れた素材が活きる料理とコースの流れを考えて提供。調味料を最低限とし、素材の持ち味で勝負する調理も特徴。食べ慣れた食材の新たな魅力を感じながら、旬の滋味に憩えます。

デートにおすすめ

ご夫妻での食事、大人の和食デートを落ち着いて楽しめる店

梅田に隣接しつつ、風情ある街並みが残る中崎町の隠れ家的和食店。カウンターのみの店内は、大人がゆったりくつろぎながら、季節の滋味にひたれる雰囲気。店主の穏やかで温かいもてなしにも心がほぐれます。

日本酒にこだわっている

季節の本格和食に合う、旨い日本酒とおいしいワインが揃う

店主の高野氏と20年以上親交がある酒店が、店主が繰り出す季節の皿に寄り添う日本酒やワインをセレクト。日本酒は福井「黒龍」などの定番銘柄に加え、季節限定酒も登場。新しい味わいとの出合いも楽しみ!

記念日におすすめ

結婚記念日や誕生日など、特別な日の幸福感が高まる美味の宝庫

特別な日を記憶に残る料理で祝える穴場的スポット。日本料理の伝統を尊びながら、現代的なアレンジを加え、かつ調味料を最低限にして繰り出す皿は驚きと感動の連続。大切な人をエスコートして訪れると素敵です!

接待・会食におすすめ

幅広いビジネスシーンに向き、遠来のゲストを招く場にも理想的

中崎町に誕生以来、新たな接待スポットとして話題の店。旬食材の活かし方、巧みなコース構成は、食体験が豊富な大人もうなるクオリティ。地元食材も多く、近畿圏以外のゲストをもてなす場にもオススメです。

お店の雰囲気・料理

たかのの店舗情報

基本情報

店名 たかの
TEL

050-5385-8481

090-5945-5566

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩6分
アクセス 大阪メトロ谷町線中崎町駅 2番出口より徒歩6分、大阪メトロ堺筋線天神橋筋六町目駅 13番出口より徒歩6分
住所 大阪府大阪市北区浮田2-6-16 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~22:30 ・完全予約制
ランチ 12:00~14:30 ・完全予約制(昼は日・月・火曜中心。他の曜日は要相談)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
8000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 7人 ( 宴会・パーティー時 着席:7人 )
席数形態 カウンター7席
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

高野 徹也 氏

料理人
高野 徹也 氏(タカノ テツヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食一筋25年以上。素材の持ち味を堪能できる滋味深い皿で魅了

1978年、大阪府出身。【たかの】店主。学生の頃、父親と訪れた鮨割烹で、カウンターを介して腕をふるう料理人の姿に魅かれる。和食の道を志し、割烹料理店で修業後、2007年、豊中市に【創作割烹 たかの】を創業して独立。2017年、同市に【天ぷら割烹 たかの】を開店し、人気の2店に育て上げる。2022年、3店目となる【たかの】を大阪市中崎町に創業。原点であるカウンター席の店とし、今までの料理人人生の集大成を披露する。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:30 ・完全予約制
ランチ 12:00~14:30 ・完全予約制(昼は日・月・火曜中心。他の曜日は要相談)

定休日

不定休

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この情報は2023年2月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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