ディナー：40000円 ランチ：15000円 
有楽町駅 徒歩8分 
月曜日 料理メニュー
（税込価格）
他力野割烹でこれだけは食べてほしいベスト３
圧巻の旨みに驚く！季節の滋味があふれる『旬野菜の窯焼き』
コース前半は多彩な旬野菜を楽しめる構成。なかでも人気は450℃の特製窯で野菜を丸ごと焼き上げる一品。高熱でいっきに焼くことで、水分が逃げず旨みが凝縮。感動のおいしさです！写真は一例『とろ茄子の窯焼き』。
素材の持ち味を頂点に導く「できたて」で供する『魚の煮付け』
店主は豊洲市場の魚仲卸で働いた経験もある料理人。研ぎ澄まされた目利きで仕入れる魚介に丁寧な処理と絶妙な火入れを施し、「できたて」を提供。素材本来の旨みと食感にひたれます。写真は一例『キンキの煮付け』。
プリプリの食感と旨みにうっとり！『伊勢海老のカツサンド』
お刺身で食べても十分な鮮度の伊勢海老をサクッと香ばしいフライに。自家製ソース＆タルタルを添えてサンドイッチにすると、「他力野劇場」ならではのドラマチックで贅沢な一品に！（コース料理の一例）
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吟味した旬食材で織りなす『おまかせディナーコース』
全8～9品。懐石料理をベースとしつつ、旬食材の新たな魅力を味わえる皿を巧みな緩急で繰り出し。中盤に囲炉裏焼きor炭火焼きが登場することも多く、豪快かつ繊細な火入れで圧巻の美味を提供。〆の土鍋御飯も楽しみ！
36000円
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・コースの各皿はほぼ週替わり！
その日仕入れた食材が活きるベストな一品を仕立てるので、全体のコース構成はほぼ週替わり。季節の移り変わりを精緻に表現した美味に出合えます。（ディナーコースは税・サービス料込み。）
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・ゲストに応じて柔軟にカスタマイズ
コースの各料理は、食材と調理法の軸は同じながら、ゲストのニーズやシーンに応じて、柔軟にカスタマイズ。調味や提供のタイミングなどのオーダーメイド感も「他力野劇場」の醍醐味です。
■ディナーコース
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圧巻の旨みに驚く！季節の滋味があふれる『旬野菜の窯焼き』
コース前半は多彩な旬野菜を楽しめる構成。なかでも人気は450℃の特製窯で野菜を丸ごと焼き上げる一品。高熱でいっきに焼くことで、水分が逃げず旨みが凝縮。感動のおいしさです！写真は一例『とろ茄子の窯焼き』。
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素材の持ち味を頂点に導く「できたて」で供する『魚の煮付け』
店主は豊洲市場の魚仲卸で働いた経験もある料理人。研ぎ澄まされた目利きで仕入れる魚介に丁寧な処理と絶妙な火入れを施し、「できたて」を提供。素材本来の旨みと食感にひたれます。写真は一例『キンキの煮付け』。
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プリプリの食感と旨みにうっとり！『伊勢海老のカツサンド』
お刺身で食べても十分な鮮度の伊勢海老をサクッと香ばしいフライに。自家製ソース＆タルタルを添えてサンドイッチにすると、「他力野劇場」ならではのドラマチックで贅沢な一品に！（コース料理の一例）
■コース料理の一例
他力野割烹の店舗情報
基本情報
| 店名 | 他力野割烹 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8091 03-6281-4700 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 有楽町駅 徒歩8分 |
| アクセス | 各線有楽町駅から徒歩８分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター11席、完全個室1部屋（2～6名様、個室使用料11,000円 税込） |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
