お料理 真 | お店の特徴

オシャレな雰囲気

桜木町の夜景を一望

桜木町コレットマーレにNEW　OPEN！
みなとみらいの夜景を一望できるプレミアムシート！
フルオープンキッチンで料理人さんのお仕事を見れるカウンター！
モダン和食をリーズナブルに体験できます。

デートにおすすめ

夜景を優雅に楽しむ大人デートを満喫

みなとみらいでデートを楽しんだ後、ディナーの場所を探している方はぜひ。美しい夜景と共に、おいしい食事をいただけます。二人の会話は、いつも以上に盛り上がるでしょう。

接待・会食におすすめ

桜木町の夜景を一望できる席は接待に最適

桜木町の夜景を一望できるプレミアムシートが用意されてます。食事は、本格和食の懐石コース。こだわりの料理は会話に花を咲かせ、お酒も自然に進みます。事前予約はお早めに。

食材にこだわっている

料理人が情熱を傾けた本格和食を堪能

みなとみらいの絶景と共に本格和食を楽しめます。食材は、仕入れの段階から最新の注意を払い、各テーブルに並ぶまで徹底的に管理。火入れにも盛り付けにもこだわり、素材の滋味を伝えます。

カウンター席がある

10mのフルオープンキッチンカウンターを完備

圧倒的な長さを誇るカウンター席。10mのフルオープンキッチンカウンターに座れば、料理人の技を間近で見られます。一人でゆっくり本格和食を楽しみたいときにもオススメ。

夜景がきれい

プレミアムシートから望む、みなとみらいの夜の煌めき

ベンチシートはどの席からも華やかな夜景を望めますが、特に眺めの良い特別な席があります。それが、記念日や誕生日に利用したいプレミアムシート。事前確認してから訪れて。

日本酒にこだわっている

食事と合わせて飲みたくなる、全国の地酒

日本各地から仕入れた地酒の豊富な品揃え。さらに、ワイン、焼酎、果実酒などお酒に対するこだわりも尽きません。お酒が弱い方のために、ノンアルコールも充実しています。

女子会におすすめ

お洒落な空間で、体にも嬉しいご馳走を。

旬のお魚と日本各地の美味しいお肉やお野菜を使用したコースは、女性にもうれしいラインナップ。
ソファシートでは夜景もお楽しみ頂けます。

記念日におすすめ

目にも美しい料理は記念日や誕生日などの特別な日にぴったり

毎朝豊洲から仕入れる新鮮なお魚と日本各地の美味しいお肉やお野菜を使用したコースは、晴れの日のお食事にもぴったりです。

食器・内装にこだわっている

暖簾をくぐると10mのフルオープンキッチンカウンター。

窓一面に広がるみなとみらいの夜景を横に見ながら、料理人の技を是非お楽しみ下さい。

合コンにおすすめ

夜景の見える席は合コンにもぴったり。

合コンにもおすすめなコースもご用意しております。
見た目も鮮やかな一品料理は女性からも人気！