フォーゴールド

PHO GOLD

050-5385-7228

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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PHAM VIET CUONG 氏 フアン ベト クオン

(フロアマネージャー)

ベトナムのおいしさを伝えるため、オーナーとして店舗をオープン

1989年、ベトナム生まれ。2012年に千葉県へ留学生として来日。語学の分野で研鑽を積むうちに、日本の人たちにベトナム料理にもっと触れてもらいたいと考えるようになる。仕事で訪れた愛知で運命的な出会いを遂げ、店の立ち上げを決意。現在のシェフと共にタッグを組み、オーナーとして【PHO GOLD】を2022年3月にオープンする。

専門ジャンル
サービス
経験年数

こだわりの食材

ゲストを魅了するベトナムのおいしさにこだわって

本場の味を再現するためにこだわったのが調味料です。ベトナムで使用されている魚醤「ニョクマム」やスイートチリといったスパイスなどを取り寄せ。肉や野菜は新鮮な国産のものを使用しています。

おもてなしの流儀

料理に親しみをもち、おいしく過ごせるようなサポート

初めての人でも馴染みやすいように、料理の説明や味わい方のレクチャーをされているそう。ベトナムの料理を日本の人へ紹介したいと思いで料理と向き合っておられます。

有名なベトナム料理やデザートをゆったりと味わえる店

『フォー』『ブンチャー』『ブンボーフェ』といった世界各国でも愛されているベトナム各地の料理を味わえる店。異国情緒に触れながら、バラエティー豊かなおいしさを堪能できます。

PHO GOLDの店舗情報

基本情報

店名 PHO GOLD
TEL

050-5385-7228

080-7855-2106

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道本線 豊橋駅 徒歩16分
アクセス JR東海道線豊橋駅東口より徒歩16分、バス利用の場合は豊橋駅前から前田橋まで乗車し、徒歩2分です。
住所 愛知県豊橋市前田町1-7-6 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
11:00~21:00
定休日 月曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 あり

店舗前5台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
11:00~21:00

定休日

月曜日

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この情報は2022年7月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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