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シュラスコレストランアレグリアエビス

シュラスコレストラン ALEGRIA ebisu(アレグリア恵比寿)

050-5385-6948

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

豪快に肉を喰らう!全20種類のシュラスコの最高にハッピーなレストラン

恵比寿の隠れ家的レストラン。洗練された空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやリブロースほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題!気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などのさまざまなシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいになる行きつけにしたい一軒。

シュラスコレストラン ALEGRIA ebisu(アレグリア恵比寿)
これだけは食べてほしいベスト3

牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になる『アルカトラ(ランプ)』

牛の下腰部(モモの一部)に当たる赤身肉。脂が苦手な方もさっぱりといただくことができます。上質なお肉だからこそ余計な事はせずにシンプルに岩塩のみで味付け。牛肉本来の旨味を味わえます。

メニューを見る

牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になる『アルカトラ(ランプ)』

女性に大人気! パイナップルのシュラスコ『アバカシ(焼きパイン)』

シュラスコでは定番の焼きパイナップル。焼く事で余分な水分が飛び甘みが凝縮されます。酵素の働きにより消化を助け、お肉の途中に挟むことでよりたくさんのお肉が食べられます。

女性に大人気! パイナップルのシュラスコ『アバカシ(焼きパイン)』

まずは“シュラスコの王様”イチボを! 『ピッカーニャ(イチボ)』

シュラスコの代名詞ともいえる牛肉の肉塊。牛一頭からわずか数キロしかとれない希少部位。赤身とサシがバランス良く旨味もたっぷり。シュラスコ専用のグリルオーブンで焼けた表面のみをスライスして提供されます。

まずは“シュラスコの王様”イチボを! 『ピッカーニャ(イチボ)』

ソムリエ / 中村 嘉治 氏 (ナカムラ ヨシハル)

専門ジャンル: ワイン

ソムリエの経験を活かし『酒と肉』を爽快に操るファンタジスタ

ワインに魅了され独学で単身ヨーロッパを渡り歩き、現地住民のワインを楽しみかた、日常に溶け込んだ酒と食事のハッピーなライフスタイルに惹かれ、国内でも発信すべく帰国。ALEGRIAでシュラスコと出会い、豪快な提供方法の中にある繊細な焼き加減や提供のタイミングなど、常にベストを尽くす。豊富な知識や研究熱心なその姿勢を全く感じさせないフレンドリーな接客が彼の魅力の一つ。

プロフィールを見る

中村 嘉治 氏

写真

  • テーブル席

    テーブル席

  • テーブル席団体

    テーブル席団体

  • 普段使いから特別な日まで、シュラスコで二人の距離も近づく

    普段使いから特別な日まで、シュラスコで二人の距離も近づく

  • まずは“シュラスコの王様”イチボを! 『ピッカーニャ(イチボ)』

    まずは“シュラスコの王様”イチボを! 『ピッカーニャ(イチボ)』

  • デザートプレート

    デザートプレート

  • 女性に大人気! パイナップルのシュラスコ『アバカシ(焼きパイン)』

    女性に大人気! パイナップルのシュラスコ『アバカシ(焼きパイン)』

  • 牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になる『アルカトラ(ランプ)』

    牛ももの豪快な肉塊。かみしめるほど癖になる『アルカトラ(ランプ)』

  • チーズ

    チーズ

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シュラスコレストラン ALEGRIA ebisu(アレグリア恵比寿)の店舗情報

基本情報

店名 シュラスコレストラン ALEGRIA ebisu(アレグリア恵比寿)
TEL

050-5385-6948

03-5422-7476

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩8分
アクセス JR「恵比寿駅」東口より徒歩8分
住所 東京都渋谷区恵比寿1-26-13 SEビル2F 地図を見る
営業時間
【月~金】
ディナー 17:00~22:30
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:30
定休日 無休
年末年始

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 41人 ( 宴会・パーティー時 着席:41人 )
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6948 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都渋谷区恵比寿1-26-13 SEビル2F ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2022年8月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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