ディナー：10000円 
なんば駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 
鮮度と熟成にこだわった、極上の焼肉を堪能。大切な人と過ごす、特別なひとときを
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法善寺横丁の一角に佇む、120年の歴史を誇る日本料理店をリノベーションした居心地のよい空間が魅力の焼肉レストラン。「肉をさまざまな角度で楽しんでもらうこと」をコンセプトに、熟成肉や熟成タンをはじめ、趣向を凝らしたメニューで出迎えてくれます。松阪牛や宮崎県産霧島牛を中心とした厳選牛を産地直送で仕入れ。肉の状態や部位を見極めながら、熟成、またはフレッシュなまま提供するかを判断し、肉本来の旨みを引き出すことに注力しています。完全個室の店内は、非日常の時間を楽しめる空間。デートや会食、特別な日の食事にふさわしい温かなもてなしも魅力です。大切な人と焼肉を囲む、幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
焼肉 㐂舌 法善寺
これだけは食べてほしいベスト３
色鮮やかな見た目に気分も上がる『肉前菜盛り合わせ』
コースについてくる肉前菜の盛り合わせ。きたんオリジナルのさまざまな調理法で、和牛の旨みを最大限に引き出しています。（大阪市から生食用食肉の営業許可取得済）
肉の旨みを逃さず堪能できる、人気のランチメニュー『黒毛和牛 熟成イチボ肉タタキステーキ重』
熟成イチボ肉のタタキを贅沢に楽しめるお重ランチ。肉の旨みを引き出す熟成の技で、とろける舌触りを実現しています。ひつまぶし仕立てで最後までおいしくいただけるのが魅力。この味を求めて通うファンも多いそう。
熟成 和牛”特選”極み塩タン
従来の方法ではなく遠赤外線で熟成させる最先端の熟成庫を使用。特有の熟成香がなく柔らかく美味しさも格別です。半月寝かせる『熟成タン』と1ヶ月以上の熟成を経て完成する『完熟タン』の食べ比べはオーダー必須。
料理人 / 竹下 弘行 氏 （タケシタ ヒロユキ）
専門ジャンル： 焼肉
革新的な店づくりを展開し、焼肉業界を牽引するオーナー
1976年、宮崎県生まれ。実家の都城市は畜産業が盛んなエリア。幼い頃より身近にあった畜産業を料理に活かそうと考え、料理人となることを決意。大阪のホテル内フレンチレストランでキャリアをスタートする。6年間の修業の後、肉の世界へ。北新地で10年間オーナーを務めた後、南船場の【焼肉 㐂舌】に次いで、2022年4月3日、法善寺店をオープン。オーナーとして活躍の場を広げ、新しい「肉の楽しみ方」を提案し続けている。
このお店が紹介された記事
焼肉 㐂舌 法善寺の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 㐂舌 法善寺 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6849 06-6226-7129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩3分 |
| アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅より徒歩3分。法善寺横丁内。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
