ディナー：3500円 ランチ：1000円 
月曜日 
d払い異国の雰囲気ただようオシャレな空間で、美味を満喫
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国内外のレストランで修業を積んできたシェフの料理を食せる【SHUSHIBAR CHAOCHAO】。沖縄県産の食材を使った料理を食せるレストランです。【SUSHI】はカリフォルニアロールを中心とした和洋折衷の創作料理を提供。鯖炙り棒寿司などの【寿司】もご用意しております。ワインやジャパニーズウイスキーにもこだわっており、さまざまなアルコールが用意されているのもポイントです。店内にはチャイナドレスの生地を繋ぎ合わせたものが貼られているほか、アンティークのランプも飾られています。まるで異国に訪れたかのような感覚で、非日常なひとときを過ごせます。
料理人 / 仲元 亮清 氏 （ナカモト リョウセイ）
専門ジャンル： 中華全般
少年の頃から料理人を志し、国内外の名レストランで修業
1988年、沖縄県北谷町生まれ。中華料理のお弁当店を営んでいた父親の背を見て育ち、自身もいつしか料理人を志すように。高校を卒業したあと、料理の専門学校に進学。社会人となり六本木の名レストランで修業をスタート。少しずつ腕を磨き、更なるスキルアップを目指して、香港やインドネシアでも経験を積む。その後、沖縄県に戻り、【SUSHIBAR CHAOCHAO】で腕を振るう。料理人やスタッフとともに、お店を盛り上げている。
写真
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沖縄の伝統と異国文化が混ざり合う、非日常な空間を演出
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ライブ感あふれる中で、料理人の技を見て楽しむのも乙なもの
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小さい子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる中華レストラン
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魚介や野菜など、地産地消を楽しめる県産食材がズラリ
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仲元 亮清 氏
SUSHIBAR CHAOCHAOの店舗情報
基本情報
| 店名 | SUSHIBAR CHAOCHAO |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6847 098-989-7772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 北谷南をサンエーハンビータウン側へ車で2分。アラハビーチ 徒歩1分、アメリカンビレッジ車10分 |
| 住所 | 沖縄県中頭郡北谷町北谷2-15-1 サンセットビル101 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
