サンカイロバタリョウマ

山海炉ばた龍馬

  • 貯まる・使える

050-5385-6183

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

谷 敏春 氏 タニ トシハル

寛ぎの空間で、おいしい料理とお酒で楽しい時間を

1965年、千葉県生まれ。高校時代のアルバイトから料理にたずさわり、料理の面白さ奥深さに魅了され、料理人としての修業を本格的に開始。プリンスホテル内の和食部門で16年間腕を磨き、プリンスホテルを退職後、焼肉店にて7年間活躍。現在【山海炉ばた龍馬】の責任者として、お客様に喜んでいただける味わいをと、日々探求を重ねている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
41年

自慢の一品

季節ごとの味わいを楽しめる『季節の釜飯』

常時4種類程が用意されている釜飯は、カキや鰻、鯛など、その時々の味わいを楽しめます。丁寧に引いたダシの旨み、食材の旨みを存分に感じるはず。釜飯専用のガス台で炊き上げます。

こだわりの食材

新鮮な旬の魚介類を満喫『お造り盛り合わせ』

毎日大阪中央市場より入荷する、新鮮な魚をお刺身でいただく『お造り盛り合わせ』。マグロやカンパチ、鯛など、その時々の季節の味わいを楽しめます。その日の仕入れで内容が変わるのもお楽しみ。

こだわり食材
鮮魚全般 、 鶏肉全般 、 米

おもてなしの流儀

厳選された食材でつくる料理とお酒で、楽しい時間を

「落ち着ける雰囲気の中で、おいしい料理とお酒、そして会話を楽しんでいただければ一番嬉しいです」と谷氏。その日のオススメには、チーズなどを使った新しい料理も並び、毎日でも訪れたくなるはず。

2名以上の予約は、おすすめコースも注文可能

宴会用のコースは5000円~予約が可能です。会席コースと鍋コース、どちらも飲み放題も付いてとってもお得。料理内容などの詳細は相談が可能なので、まずは気軽に問い合わせを。

山海炉ばた龍馬の店舗情報

基本情報

店名 山海炉ばた龍馬
TEL

050-5385-6183

06-4808-7728

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR東海道本線 塚本駅 徒歩5分
アクセス JR東海道本線「塚本駅」より徒歩5分です。
住所 大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-22 地図を見る
営業時間
【月~水・金・土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金・土】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
【日・祝】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

空席確認・予約する

山海炉ばた龍馬に行った1人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

十三/塚本でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年2月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top