名護市営市場から徒歩3分!韓国料理好き必見!本格韓国料理と沖縄料理を味わえるお店
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2021年10月オープン、沖縄×韓国を意識した名護の韓国大衆居酒屋が【ペゴパ】です。店内に入るとエイジングされたコンクリートの壁面が出迎えてくれます。振る舞われるのは、日本人にも馴染みの深い、上質な定番韓国料理。韓国料理の魅力に惹かれ料理人となった加藤氏の手による『サムギョプサル』や『プデチゲ』をはじめ、『マッコリ』や『チャミスル』など、定番の韓国のお酒も揃っています。また、元気で若さあふれるスタッフが多いので、訪れたゲストの記念日や誕生日など、思い出に残るような演出も賑やかにしてくれます。乾杯に最適なお酒も用意されているので、特別な日におすすめです。『チャミスル』で乾杯!
韓国大衆居酒屋ペゴパ
これだけは食べてほしいベスト3
厚切り肉で食べ応え抜群の王道メニュー。“本場の味”を堪能『サムギョプサル』
厚切り肉で食べ応え抜群の、韓国料理の王道メニューです。スタッフが目の前で焼き上げてくれます。噛めばかむほど肉汁がジュワーっとあふれ出し、思わず笑みが溢れます。
こだわりのオリジナルソースを絡めたチキンメニュー『ヤンニョムチキン』
鶏むね肉をカラッと揚げて、こだわりのオリジナルソースを絡めた一品。老若男女問わず、子どもから大人の方まで食べやすく、人気の味付けになっています。
ボリュームも人気もナンバーワンメニュー。韓国の洋風チゲ『プデチゲ』
肉・野菜・豆腐・スパム・ラーメンなどを、辛みのあるスープで煮込んだ、韓国の洋風チゲ。甘みのあるピリ辛味が後を引き、いつの間にかやみつきになります。ボリュームも人気もナンバーワンメニューです。
店長 / 加藤 将太 氏 (カトウ ショウタ)
専門ジャンル: 韓国料理
韓国料理の魅力に惹かれ、将来は料理の世界へ進むと決める
1993年、大阪府生まれ。幼い頃から食べることが好きであった。特に韓国料理の魅力に惹かれ、将来は料理の世界へ進むと決める。学校を卒業後、【野菜巻き串 薄田商店】にて修業を開始。その腕を磨くなかで、韓国料理店で働きたいという気持ちが高まる。2021年10月オープンの名護の韓国大衆居酒屋【ペゴパ】のオープニングメンバーとなり、今では韓国料理の魅力を伝える側となっている。
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韓国大衆居酒屋ペゴパの店舗情報
基本情報
店名 | 韓国大衆居酒屋ペゴパ |
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TEL |
050-5385-5954 0980-43-7764 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 那覇空港から車で120分 |
住所 | 沖縄県名護市大中1-5-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:50人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |