ディナー：3000円 ランチ：6000円 
銀座駅 徒歩3分 
無休 個室・座敷あり。3大ブランド牛（松阪・神戸・近江）食べ比べが人気のしゃぶしゃぶ店
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誕生日・記念日・デート利用多数あり。メッセージプレート等のご要望承ります。 A4・A5ランク3大ブランド黒毛和牛しゃぶしゃぶ（松阪牛・神戸牛・近江牛）の『食べ比べセットメニュー』食べ放題、飲み放題など様々なプランをご用意。黒毛和牛しゃぶしゃぶ専門店【銀座しゃぶ輝-黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店-】。 一頭買いによりリーズナブルにご利用いただけます。旨味、甘み、酸味、塩味、風味のバランスを考えた自慢のつゆ出汁でお召し上がりくださいませ。産直野菜と特産きのこも種類豊富。団体様のご宴会や接待、誕生日・記念日・デート・女子会などシーンに合わせて対応可能。行きつけにしたい一軒。
銀座しゃぶ輝銀座本店黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店
これだけは食べてほしいベスト３
サーロインやヒレ等極上部位まで味わえる『三大ブランド食べ比べ＋サーロイン＆ヒレが付いた極みコース』
神戸牛・松坂牛・近江牛という3大ブランド牛の食べ比べに加え、神戸牛か松坂牛のサーロインやヒレなどの極上部位まで付いた、まさに極みのラインナップ。さらに乾杯スパークリングワインのサービス付です。
ブランドの国産黒毛和牛だけでなく国産豚のしゃぶしゃぶも味わえる『松坂or神戸牛盛り合わせ 暁コース』
松阪牛か神戸牛の部位3種のしゃぶしゃぶが味わえるセット。ブランドの国産黒毛和牛を、一頭買いならではのリーズナブルな価格で味わえることができます。国産豚のしゃぶしゃぶが楽しめるのも魅力。
輝コース＜3大和牛SET＞松阪牛・神戸牛・近江牛の黒毛和牛しゃぶしゃぶと20種野菜
3大黒毛和牛［松阪牛・神戸牛・近江牛］しゃぶしゃぶの食べ比べが“同時に”楽しめるセット◆ブランドごと、部位ごとの味わいの違いをご堪能頂けます。＜20種の産直新鮮野菜・珍しい特産キノコ＞も含まれております
料理人 / 清水 孝平 氏 （シミズ コウヘイ）
専門ジャンル： しゃぶしゃぶ・すき焼き
実家の料理店と一流ホテルで磨いた素材を最大限に引き出す技
1992年、東京都生まれ。実家が料理店を経営していたため、親の姿を見て自身も料理の世界へ。一流ホテルで10年の修業を経て【銀座しゃぶ輝-黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店-】の料理を任されることに。幼い頃から料理の世界を垣間見てきたことで培われた目利きでブランド牛それぞれの状態を見極め、それをもっともおいしく食べられる大きさ、角度、厚さでカットする技術は秀逸。立体感と華やかさのある盛り付けセンスも抜群。
銀座しゃぶ輝銀座本店黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座しゃぶ輝銀座本店黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6078 03-6263-8829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄 銀座駅 A5出口より徒歩2分、地下鉄 東銀座駅 A1出口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始31日～3日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
