アジドコロチクリン

味処ちくりん

050-5871-3902

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材を使った和食と地酒がおすすめ。駅チカ・アットホームな大人の隠れ家居酒屋

神田駅北口から徒歩1分。旬の食材を使った和食と地酒が売りの居酒屋が【味処ちくりん】です。店の軒先に掲げられた看板は店主であり料理人の田崎氏の手づくりです。店内は、木がふんだんに使用され、どこかホッとできる雰囲気が魅力の、カウンター席・テーブル席・個室からなる32席。駅からのアクセスも良いので、仕事終わりの一杯から宴会・接待・会食など利用シーンを選びません。料理で使用される食材は、信頼のおける業者が厳選した旬の食材が市場から直送されます。人気は『お造り盛り合わせ』『金華サバ炙り焼き』『美桜鶏ももタタキ』など。また、全国各地から取り寄せる日本酒は、季節や時期により入れ替えられています。

味処ちくりん
これだけは食べてほしいベスト3

高品質な牛肉を厳選して仕入れ。特別感のある逸品『佐賀牛カルビ』

佐賀牛は、柔らかい赤身の中にきめ細かいサシが入った見事な霜降りが特徴です。その高品質な牛肉カルビの、きめ細やかに入ったサシ、柔らかい食感を食せます。

メニューを見る

高品質な牛肉を厳選して仕入れ。特別感のある逸品『佐賀牛カルビ』

これは必食、必見!旬の魚介類を味わえる魅惑の盛り合わせ『お造り盛り合わせ』

全国の漁港から仕入れたその日におすすめの天然魚を中心に、旬の魚介類を味わえる魅惑の盛り合わせです。厳選された旬魚の味はもちろん、繊細で美しい盛り付けも楽しむことができます。

これは必食、必見!旬の魚介類を味わえる魅惑の盛り合わせ『お造り盛り合わせ』

人気の高い宮城のブランド魚を香ばしく炙った人気メニュー『金華サバ炙り焼き』

幻のサバと言われる希少なサバが金華サバ。南三陸の金華山周辺海域で獲れる宮城のブランド魚です。しっかりした身と脂のりの良さが魅力のサバ半身を、香ばしく炙った人気メニューです。

人気の高い宮城のブランド魚を香ばしく炙った人気メニュー『金華サバ炙り焼き』

料理人 / 稲葉 隆雄 氏 (イナバ タカオ)

専門ジャンル: 和食全般

物心ついた頃から、飲食店で働くカッコイイ職人に憧れていた

1972年、東京都生まれ。物心ついた頃から、飲食店で働くカッコイイ職人に憧れていた。憧れに後押しされ、学校卒業後は、料理の世界へ入り修業を開始。寿司店や和食店を中心にその腕を磨いたのちに【味処 ちくりん 神田店】へ。大将の引退にあわせて閉店となったのをキッカケに、同僚であった田崎氏と共に独立。2020年4月に【味処ちくりん】をオープンした。田崎氏と二人三脚で営むアットホームな居酒屋である。

プロフィールを見る

稲葉 隆雄 氏

写真

  • 旬の食材を使った和食と地酒。アットホームな居酒屋

    旬の食材を使った和食と地酒。アットホームな居酒屋

  • 親睦を深めたい時に、和の個室空間での接待や会食はいかが

    親睦を深めたい時に、和の個室空間での接待や会食はいかが

  • 男女問わず1人でも気軽に、居心地良く過ごせる店

    男女問わず1人でも気軽に、居心地良く過ごせる店

  • ホッとできる雰囲気が魅力。心地よい空間で新鮮な「刺身」を満喫

    ホッとできる雰囲気が魅力。心地よい空間で新鮮な「刺身」を満喫

  • これは必食、必見!旬の魚介類を味わえる魅惑の盛り合わせ『お造り盛り合わせ』

    これは必食、必見!旬の魚介類を味わえる魅惑の盛り合わせ『お造り盛り合わせ』

  • 高品質な牛肉を厳選して仕入れ。特別感のある逸品『佐賀牛カルビ』

    高品質な牛肉を厳選して仕入れ。特別感のある逸品『佐賀牛カルビ』

  • 人気の高い宮城のブランド魚を香ばしく炙った人気メニュー『金華サバ炙り焼き』

    人気の高い宮城のブランド魚を香ばしく炙った人気メニュー『金華サバ炙り焼き』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

味処ちくりん の店舗情報

基本情報

店名 味処ちくりん
TEL

050-5871-3902

03-6206-9776

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 神田駅 徒歩1分
アクセス JR 各線「神田駅」北口より徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田駅」4番出口より徒歩2分
住所 東京都千代田区内神田3-17-6 小山第三ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~13:00
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
定休日 土・日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
850円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:32人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-3902 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区内神田3-17-6 小山第三ビル2F JR 各線「神田駅」北口より徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田駅」4番出口より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2022-01-24

~・アルコール提供時間と営業時間のお知らせ~・

まん延防止等重点措置により、2月13日までアルコール提供は17時~20時、閉店は21時までとなります。


2022-01-24

~・1月20または21日より営業再開のお知らせ~・

店主の体調不良のため休業しておりましたが
1月20または21日より再開致します。
詳細は、15時以降にご連絡ください。
宜しくお願い致します。

もっと見る

あなたにオススメのお店

神田でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する